Издательский дом «Питер»
жүктеу/скачать 9,56 Mb. Pdf көрінісі
|
Диетология, 2012 (2)
| Аэрозольное загрязнение атмосферы.
Аэрозоли — это твердые или жидкие частицы, находящиеся во взвешенном состоянии в воздухе. Твердые компо ненты аэрозолей особенно опасны. В атмосфере аэрозольные загрязнения вос принимаются в виде дыма, тумана, мглы или дымки. Значительная часть аэро золей образуется в атмосфере при взаимодействии твердых и жидких частиц между собой или с водяным паром. Большое количество пылевых частиц обра зуется также в ходе производственной деятельности людей. Основными ис точниками искусственных аэрозольных загрязнений воздуха являются ТЭС, которые потребляют уголь высокой зольности, обогатительные фабрики, ме таллургические, цементные, магнезитовые и сажевые заводы. Постоянными источниками аэрозольного загрязнения являются промышленные отвалы — искусственные насыпи. Источником пыли и ядовитых газов служат взрывные работы. Фотохимический туман (смог). Фотохимический туман представляет со бой многокомпонентную смесь газов и аэрозольных частиц первичного и вто ричного происхождения. В состав основных компонентов смога входят озон, ок сиды азота и серы, многочисленные органические соединения перекисной при роды, называемые в совокупности фотооксидантами. Фотохимический смог возникает в результате фотохимических реакций при определенных условиях: наличии в атмосфере высокой концентрации оксидов азота, углеводородов и других загрязнителей, интенсивной солнечной радиации и безветрия или очень слабого обмена воздуха в приземном слое при мощной и в течение не менее суток повышенной инверсии. Это крайне опасно для дыхательной и сердечнососуди стой систем и часто бывает причиной преждевременной смерти городских жите лей. 900 Ïèòàíèå ïðè íåáëàãîïðèÿòíîì âîçäåéñòâèè âíåøíèõ ôàêòîðîâ 901 Õèìè÷åñêîå çàãðÿçíåíèå ïðèðîäíûõ âîä Обычно выделяют химическое, физическое и биологические загрязнения, как неорганической (минеральные соли, кислоты, щелочи, глинистые частицы), так и органической природы (нефть и нефтепродукты, органические остатки, поверхностно активные вещества, пестициды). Неорганическое загрязнение. Основными неорганическими (минераль ными) загрязнителями пресных и морских вод являются разнообразные хи мические соединения, токсичные для обитателей водной среды. Это соеди нения мышьяка, свинца, кадмия, ртути, хрома, меди, фтора. Большинство из них попадает в воду в результате человеческой деятельности. К опасным за грязнителям водной среды можно отнести неорганические кислоты и основа ния. Нефть и нефтепродукты. Нефтяная пленка изменяет состав спектра и ин тенсивность проникновения в воду света. Смешиваясь с водой, нефть образует эмульсию двух типов: прямую «нефть в воде» и обратную «вода в нефти». При удалении летучих фракций, нефть образует вязкие обратные эмульсии, кото рые могут сохраняться на поверхности, переноситься течением, выбрасываться на берег и оседать на дно. Пестициды. Пестициды делятся на следующие группы: инсектициды — для борьбы с вредными насекомыми, фунгициды и бактерициды — для борьбы с бактериальными болезнями растений, гербициды — против сорных расте ний. Установлено, что пестициды уничтожая вредителей, наносят вред мно гим полезным организмам и подрывают здоровье биоценозов. Органолепти ческие свойства и токсичность продуктов, обработанных ядохимикатами, мо гут быть обусловлены не только физикохимическими свойствами и особенностями действия препарата, но также видом сельскохозяйственной культуры. Синтетические поверхностноактивные вещества (СПАВ) . Детергенты относят к обширной группе веществ, понижающих поверхностное натяжение воды. Они входят в состав синтетических моющих средств (СМС), широко при меняемых в быту и промышленности. Вместе со сточными водами СПАВ попа дают в материковые воды и морскую среду. Наиболее распространенными сре ди СПАВ являются анионоактивные вещества. На их долю приходится более 50% всех производимых в мире СПАВ. Присутствие СПАВ в сточных водах про мышленности связано с использованием их в таких процессах, как флотацион ное обогащение руд, разделение продуктов химических технологий, получение полимеров, улучшение условий бурения нефтяных и газовых скважин, борьба с коррозией оборудования. В сельском хозяйстве СПАВ применяется в составе пестицидов. жүктеу/скачать 9,56 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|