Казпотребсоюза



бет4/5
Дата07.02.2022
өлшемі94,67 Kb.
#83252
түріПротокол
1   2   3   4   5
Результаты обучения:

  1. составлять программу маркетинга для гостиничных и ресторанных предприятий ее реализацию;

  2. овладеть практическими методами проведения маркетинговых исследований потребителей гостиничных и ресторанных услуг;

  3. выявлять факторы, влияющие на поведение потребителей;

  4. владеть навыками управления и организации службы маркетинга в сфере гостиничных и ресторанных услуг;

  5. разрабатывать эффективную ценовую, сбытовую, коммуникационную политики на предприятиях индустрии гостеприимства;

Методология дисциплины «Маркетинг ресторанного дела и гоостиничного бизнеса» определяется положениями маркетинга, политикой продаж и распределения для того, чтобы управлять спросом на услуги. В процессе преподавания целесообразно использовать методы: проблемные методы, видео-метод, тестирование, метод проектов, методы контроля.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет