Ылғалдығын анықтау. Жартылай фабрикат ылғал болмаса 5 гр алып
алдын ала қыздырылған 160
0
С Чижов аспабында 5 минут кептіріп
анықтайды. Немес алдын ала 20х14 өлшемде 1,5 ұшын қайырып қағаз пакет
дайындап оны 3 минут кептіріп эксикаторда салқындатып салмағын өлшеп
алады да, ішіне 5 гр жартылай фабрикатты салып алдын ала қыздырылған
160
0
С Чижов аспабында 5 минут кептіріп анықтайды. Алынған пакетті
экискаторда 2-3минут салқындатып салмағын өлшеп алады.
Жартылай фабрикаттың ылғалдығын мына формуламен анықтайды.
W = m
1
-m
2
/m x100% (1),
Мұндағы: m
1
- өлшенді мен пакеттің кепкенге дейінгі салмағы, гр
m
2
- өлшенді мен пакеттің кепкен кейінгі салмағы, гр
m - өлшендінің салмағы, гр (5 гр)