«Микрооағзалар биотехнологиясы» пәнінен №4 дәріс

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

1960-80жылдар микробиологиялық өндірістің қалыптасуы ферментациялық технологияның , ашық аспанда орналасқан, бірнеше тәуліктер мен апталар бойы үздіксіз режимде жұмыс істейтін көлемі бірнеше мың литрлі ауқымды өндірістік ферментерлердің пайда болуымен ерекшеленеді.

Ферментация
Энзиматикалық технология
Биотрансформация

Бұл ферменттің,микроорганизмнің әсерінен қоректік ортадағы биохимиялық өзгерістер,биосинтез өнімі-метаболиттің пайда болуы,демек,қоректік ортада биомассаның көбеюі және өсуі.
Соңғы дайын өнім болып биомассаның өзі немесе метаболиттер саналады

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14