Ферментердің құрылысы микроорганизмнің өмір сүруіне, өсуіне қолайлы орта жасау үшін жылуды және зат алмасуды қамтамасыз ету қажет. Ферментер жабық цилиндрлы сосуд ыдыс, арнайы қондырғымен жабдықталған
Ферментердің құрылысы микроорганизмнің өмір сүруіне, өсуіне қолайлы орта жасау үшін жылуды және зат алмасуды қамтамасыз ету қажет. Ферментер жабық цилиндрлы сосуд ыдыс, арнайы қондырғымен жабдықталған.
Ферментердің құрылысы микроорганизмнің өмір сүруіне, өсуіне қолайлы орта жасау үшін жылуды және зат алмасуды қамтамасыз ету қажет. Ферментер жабық цилиндрлы сосуд ыдыс, арнайы қондырғымен жабдықталған.
Ферментер
Ферментердің құрылысын таңдауда микроорганизм продуцентінің түрлерін және биосинтездің соңғы өнімін қолдану ескеріледі. Ферментердің атқаратын қызметіне қарай лабораториялық, жартылай өндірістік және өндірістік болып бөлінеді. Ферментердің принципальды құрылысын бөлуге болмайды, бірақ ферменттердің атқаратын қызметіне қарай әр түрлі сиымдылықта болады 0,001 м3 тан бірінші жүз куб метрге жетеді.
