Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі Қ.Жұбанов атындағы Ақтөбе өңірлік мемлекеттік университеті Жаратылыстану факультеті
Биология кафедрасы
Тақырыбы:Биотехнологиялық процестерді атқару кезіндегі негізгі принциптер
Жоспар:
Микроорганизмдердің өсуі ,ферментация
Ферментациялық технология
Кіріспе
Биообъект, шикізат, технологиялық жүйе және құрал – жабдықтардан құралған биотехнологиялық жүйе өндірісте нақты өнім алу үшін қолданылады. Ашыту, биосинтез және ферментация процестерінің нәтижесінде қажетті өнім алынады.