«Микрооағзалар биотехнологиясы» пәнінен №4 дәріс


Қатаң анаэробты процестерді технологиялық ферментациялау процестері күрделірек болады, өйткені бұл жағдайда газға кіретін оттегінің, содан соң сұйық ортада толық болу мүмкіндігін тудыруы ықтимал



бет5/14
Дата15.03.2022
өлшемі2,34 Mb.
#135534
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14
Байланысты:
4-лекция МБт

Қатаң анаэробты процестерді технологиялық ферментациялау процестері күрделірек болады, өйткені бұл жағдайда газға кіретін оттегінің, содан соң сұйық ортада толық болу мүмкіндігін тудыруы ықтимал.

Қатаң анаэробты процестерді технологиялық ферментациялау процестері күрделірек болады, өйткені бұл жағдайда газға кіретін оттегінің, содан соң сұйық ортада толық болу мүмкіндігін тудыруы ықтимал.


Ферментер құрылғысы.
Ауа ағымы
Мәдени орта
Ауа розеткасы(ауаның шығатын түтігі)
рубашка

Ферментер құрылысы

Ферментердің жасалған негізгі материалы-тот баспайтын болаттан жасалған. Лабораториялық аппарат шыныдан жасалған.Негізінде энергия жүргізу әдісімен және қоректік ортаны аэрациялаумен ферментердің құрылыс анықталады. Ол принцип бойынша ферментерді 3 топқа бөлуге болады:

1.газды фазаға ж. ферментер

2.сұйық фазаға ж. ферментер

3.Комбинирленген энергия ж. ферментер

Технологиялық өрнектеу бойынша келесі биотехнологиялық процестер анықталады:


1

2

3
    • периодты және үздіксіз култивирлеу.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет