Қатаң анаэробты процестерді технологиялық ферментациялау процестері күрделірек болады, өйткені бұл жағдайда газға кіретін оттегінің, содан соң сұйық ортада толық болу мүмкіндігін тудыруы ықтимал

Қатаң анаэробты процестерді технологиялық ферментациялау процестері күрделірек болады, өйткені бұл жағдайда газға кіретін оттегінің, содан соң сұйық ортада толық болу мүмкіндігін тудыруы ықтимал.

Қатаң анаэробты процестерді технологиялық ферментациялау процестері күрделірек болады, өйткені бұл жағдайда газға кіретін оттегінің, содан соң сұйық ортада толық болу мүмкіндігін тудыруы ықтимал.

Ферментер құрылысы

Ферментердің жасалған негізгі материалы-тот баспайтын болаттан жасалған. Лабораториялық аппарат шыныдан жасалған.Негізінде энергия жүргізу әдісімен және қоректік ортаны аэрациялаумен ферментердің құрылыс анықталады. Ол принцип бойынша ферментерді 3 топқа бөлуге болады:

1.газды фазаға ж. ферментер

2.сұйық фазаға ж. ферментер

3.Комбинирленген энергия ж. ферментер

Технологиялық өрнектеу бойынша келесі биотехнологиялық процестер анықталады:

1

• Аэробты және анаэробты культиверлеу;

2

• беттік және түптік культивирлеу;

3

• периодты және үздіксіз култивирлеу.

жүктеу/скачать 2,34 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: