Тауарайналымның технологиялық процессі

Кәсіпорынды азық-түліктік өнімдермен жабдықтау үшін келесі мәселелерді шешу қажет:

Кәсіпорынды азық-түліктік өнімдермен жабдықтау үшін келесі мәселелерді шешу қажет:

• Не сатып алу;
• Қанша сатып алу;
• Кімнен сатып алу;
• Қандай ережелерде сатып алу. Сонымен қатар:
• Келісіпшарт жасау;
• Келісімшарттын орындалуын қадағалау;
• Жеткізілімді ұйымдастыру;
• Сақтауды ұйымдастыру.

Қабылдауға тиым салынады

• Таңбасыз және ветеринарлық куәліксіз ауылшаруышылық малдардың етін;
• Ветеринарлық куәліксіз және сальмонеллезі нашар шаруашылықтың құстары мен жұмыртқаларын;
• Бомбажы мен герметикалық бұзылған консервілерді;
• Шіріген көкөністер мен жемістерді;
• Сапа құжаты жоқ тұздалған, маринадталған, кептірілген саңырауқұлақтар;