Оқулық Алматы, 2014 Қазақстан Республикасы Білім жəне ғылым министрлігінің «Оқулық»

289
3. Анализдік тақта;
4. 4-4,5 есе үлкейтетін шыны (лупа);
5. Електер кешені;
6. Диафаноскоп ДСЗ-2;
7. Бидай эталондары;
8. Техникалық таразы;
9. Орташа сынама;
10. Жалпақ қалақша, шөтке, шпатель;
11. Термометр;
12. МОК құрылғысы;
13. СЭШ-3М кептіргіш шкафы;
14. Бюкстер;
15. Эксикатор;
16. Бидайдың орташа сынамасы.
Жұмысты орындау жоспары:
1. Сынамаларды араластыру.
2. Оргонолептикалық көрсеткіштерін жəне ылғалдылығын анықтау 
үшін өлшендіні бөліп алу.
3. Оргонолептикалық көрсеткіштерді анықтау.
4. Ылғалдылықты анықтау.
5. Елек диаметрі 6 мм болған електе ірі қалдықтарды бөліп алып, 
олардың массасын анықтау жəне пайыз бойынша мөлшерін жазу.
6. Астықтың зиянкестерімен залалдануын анықтау.
7. Астықтағы қалдықтар мөлшерін анықтау үшін сыныманы аралас-
тыру жəне 50 г өлшендіні бөліп алу.
8. Астықтағы қалдықтар мен ұсақ дəндер мөлшерін анықтау.
9. Натураны анықтау.
10. Бидайдың шынылығын анықтау.
11. Бидайдағы сағыз мөлшері мен сапасын анықтау.
12. Бидай дəнінің жалпақ сары ала қоңызбен залалдануын анықтау.
13. Астықтың типтік құрамын анықтау.
14. Стандартқа сəйкестігі туралы тұжырым жасау.
Жұмыстың орындалуы:
1.Органолептикалық көрсеткіштерін анықтау.
Түсі - ___________________________________________________
Иісі - ____________________________________________________
2. 
Ылғалдылығын анықтау.
 
Стандарттарға сəйкес жүргізіледі.

290
61-кесте

жүктеу/скачать 3,11 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: