Оқулық Түркістан 022 ӘОЖ
жүктеу/скачать 7,9 Mb. Pdf көрінісі
|
18.08.2022-biohimiya-2-b-lim-okonchat.-variant-1
- Бұл бет үшін навигация:
- Дәрілік зат ретінде пайдаланылатын аминқышқылдары: Глутамин амин қышқылы
| азотты тепе-теңдік
орын алады. Мұндай жағдай қалыпты тамақтанатын, дені сау адамдарда кездеседі. Организмге түскен азоттың мөлшері, сыртқа бөлінген азоттың мөлшерінен көп болуды- оң азотты баланс деп, ал ағзаға түскен азот, сыртқа бөлінғен азоттың мөлшерінен аз болуы теріс азотты баланс деп аталады. Оң азотты баланс- балаларда және ауыр кеселден айығып келе жатқан науқастарда кездеседі, ал теріс азотты баланс- ашыққанда, ауыр кеселдің барысында және қартайған жандарда байқалады. Белоксыз диета кезінде азотты баланс теріс болады. [19]. Белоксыз диетаны апта бойы сақтаған адамдарда сыртқа шығарылатын азоттың мөлшері тұрақтанып, шамамен тәулігіне 4 грамдай бөлінеді, азоттың мұндай мөлшері 25 гр. белок құрамында болады. Яғни, белок қабылдамай ашыққанда тіндердегі белоктардың 25 грамы жұмсалады. Азотты тепе-теңдікті сақтап тұру үшін, қажетті белоктың ең аз мөлшері, тәулігіне 30-50 гр болуы қажет. Орташа физикалық жаттығулар кезінде қабылдауға қажетті белоктың оптимальды мөлшері тәулігіне 100-120 грамды құрайды. Ауыр физикалық 183 жұмыс кезінде бұл норма 130-150 г дейін артады. 12 жасқа дейінгі балаларға тәулігіне 50-70 г белок жеткілікті болады. Ұзақ уақыт белоксыз тамақтану метаболизмде ауыр бұзылыстардың пайда болуына әкеліп соқтырады, ақырында организм еріксіз өлімге ұшырайды. Тіпті, бір алмастырылмайтын амин қышқылы тағам құрамында жетіспесе, басқа амин қышқылдар толық игерілмейді, бұл теріс азотты баланс тудырады, организм қажиды, арықтайды, өсуі тоқтайды және жүйке жүйесінің қызметі бұзылады. Дәрілік зат ретінде пайдаланылатын аминқышқылдары: Глутамин амин қышқылы – ағзада тотығу процесін стимульдейді, аммиакты уақытша залалсыздандырады және ағзадан шығарылуына септігін тигізеді, ацетилхолин мен АТФ синтезін активтендіреді. Глутамин амин қышқылы медиатор ретінде ОЖЖ- нің синапстарынан қозудың өтуін ынталандырады. Негізінен ОЖЖ аурулары: эпилепсия, адамның жабығуы мен торығуы кезіндегі реактивті күйі, церебральды сал, Дауна және т.б. ауруларды емдеуге қолданылады. жүктеу/скачать 7,9 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|