9
1-тарау. Зат алмасуға кіріспе. Биологиялық мембрана
1.1.Зат алмасуға кіріспе
Зат алмасу немесе метаболизм
адам организмінде жүретін
барлық биохимиялық реакциялардың жиынтығы болып табылады.
Осы биохимиялық реакциялар
организмді тіршілікке, өмір сүруге
қажетті барлық заттар мен және энергиямен қамтамасыз етеді.
Зат алмасу немесе метаболизм реакциялары бір-бірімен тығыз
байланыста болатын, тиімді үнемділікпен жүретін, динамикалық
тепе-теңдікті
сақтай отыра, өздігінен реттелетін өте күрделі
процесс.“Үздіксіз жүріп жатқан зат алмасу тіршіліктің ең маңызды
қасиеті, егер ол тоқтаса тіршілікте тоқтайды”-деп, Фридрих Энгельс
айтқандай организмде жүріп жатқан зат алмасу процесі шын мәнінде
өмірдің маңызды да, міндетті қасиеті екендігі айқын. Тірі
организмде жүріп жатқан химиялық реакциялардың жиынтығы, бір-
біріне қарама-қарсы бағытта жүретін және бір-бірінің жүру
жолдарын қайталамайтын күрделі екі процестен тұрады.
Күрделі заттардың ыдырауы нәтежесінде жай заттардың түзілуі
арқылы жүретін метаболизм процесі –
Достарыңызбен бөлісу: 
