5В091200 Ресторанное дело и гостиничный бизнес


ресторанном, гостиничном бизнесе



Pdf көрінісі
бет11/148
Дата26.10.2022
өлшемі2,18 Mb.
#154947
түріБағдарламасы
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   148
Байланысты:
doc file n0028

ресторанном, гостиничном бизнесе 
Морфология научного стиля речи
. Морфологические особенности 
научного стиля. Употребление отвлеченных, отглагольных 
существительных, кратких прилагательных, причастий
 

Службы ресторана и гостиницы 
 


17 
Синтаксис научного стиля речи.
Синтаксические особенности 
научного стиля: сложные предложения, причастные и 
деепричастные обороты. Вводные слова и словосочетания как 
средства связи частей текста 

Организация питания в гостиницах
Понятие о подстилях научного стиля
: собственно научный, 
научно-учебный, научно-популярный. Сфера употребления, 
особенности изложения, цель, характер разных подстилей 

Технология обслуживания в ресторане и гостинице 
Научный текст
. Признаки научного текста
 

Международные 
стандарты 
в 
гостиничном 
бизнесе: 
классификация номеров и требования к их оснащению в 
зависимости от качества предоставляемых услуг 
Компрессия как основной вид переработки научного текста. 
План. Тезисы. Конспект. Виды плана. Виды конспекта 

 Качество гостиничных услуг и основные характеристики услуг
Аннотирование научных текстов
. Структура аннотации. Цитата
.
Промежуточный контроль №1 

Качество ресторанных услуг и основные характеристики услуг 
Реферирование научных текстов
. Виды репродуктивных и 
продуктивных рефератов 
10 
 Риски в сфере услуг
Рецензирование научного текста.
Структура научной рецензии 
Отзыв о научной работе.
Структура научного отзыва 
11.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   148




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет