References
1. Baldassini W. A. Meat quality traits of Nellore bulls according to different degrees of
backfat thickness: a multivariate approach. [Text]/ Chardulo L. A. L., Silva J. A. V., Malheiros
J. M., Dias V. A. D., Espigolan R.// Anim. Prod. Sci. 2017. 57:363–370. doi:10.1071/AN15120.
2. Behrends S. M. Relationship of temperament, growth, carcass characteristics and
tenderness in beef steers. [Text]/ Miller R. K., Rouquette Jr. F. M., Randel R. D., Warrington B.
G., Forbes T. D. A., Welsh T. H., Lippke H., Behrends J. M., Carstens G. E., Holloway J. W. //
Meat Sci. 2009. 81:433–438. doi:10.1016/j.meatsci.2008.09.003.
3. Ускенов Р.Б. «Қазақтың ақбас тұқымды бұқашықтарының еттілік қасиеттерін
тірілей кезінде бағалау»[Мәтін]/ Аққаир Б.Ж., Исабекова С.А., Бостанова С.К., Нәсір
Ж.Қ. // С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университетінің Ғылым жаршысы
(пәнаралық) 2022. №3 (114). –Ч.1. - Б. 4-11
4. Braga J. S. Temperament effects on performance and adaptability of Nellore young bulls
to the feedlot environment. [Text]/ Faucitano L., Macitelli F., Sant’Anna A. C., Méthot S.,
Paranhos da Costa M. J. R. // Livest. Sci. 2018. 216:88–93. doi:10.1016/j.livsci.2018.07.009.
5. Cafe L. M. Temperament and hypothalamic-pituitary-adrenal axis function are related
and combine to affect growth, efficiency, carcass, and meat quality traits in Brahman steers.
[Text]/ Robinson D. L., Ferguson D. M., Geesink G. H., Greenwood P. L. // Domest. Anim.
Endocrinol. 2011a. 40:230–240. doi:10.1016/j.domaniend.2011.01.005.
6. Cafe L. M. Cattle temperament: Persistence of assessments and associations with
productivity, efficiency, carcass and meat quality traits. [Text]/ Robinson D. L., Ferguson D.
M., McIntyre B. L., Geesink G. H., Greenwood P. L. // J. Anim. Sci. 2011b. 89:1452–1465.
doi:10.2527/jas.2010-3304.
7. Campo M. Finishing diet, temperament and lairage time effects on carcass and meat
quality traits in steers. [Text]/ Brito G., De Lima J. S., Hernández P., Montossi F. // Meat Sci.
2010. 86(4):908–914. doi:10.1016/j.meatsci.2010.07.014.
189
8. Della Rosa, M. M. Performance, carcass and meat quality traits of grazing cattle with
different exit velocity. [Text] / Pavan E., Maresca S., Spetter M., Ramiro F.// Anim. Prod. Sci.
2018. doi:10.1071/AN18064.
Достарыңызбен бөлісу: |