Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции в двух томах том 2 Барнаул, 24-26 июня 2019 г


пидного обмена у лабораторных грызунов / В.К. Мазо, Ю.С. Сидорова, В.А. Шипелин, Н.А. Петров, А.А. Ко­



Pdf көрінісі
бет13/890
Дата10.04.2024
өлшемі9,53 Mb.
#200677
түріСборник
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   890
Байланысты:
elibrary 41527946 59710061

пидного обмена у лабораторных грызунов / В.К. Мазо, Ю.С. Сидорова, В.А. Шипелин, Н.А. Петров, А.А. Ко­
четкова // Проблемы эндокринологии. - 2016. - № 4. - С. 38-44.
3. 
Petrov N.A. et al. Сотр1ех of polyphenols sorbed on buckwheat flour аs a functional food ingredient
// Foods and Raw Materials. - 2018. - Vol. 6. - No. 2. - P. 334-341.
4. 
Сидорова Ю.С., Мазо В.К., Зорин С.Н., Стефанова И.Л. Оценка биологической ценности и ан-
тигенности коагулированного белка куриного яйца // Вопросы питания. - 2018. - Т. 87. - № 1. - С. 44-50.
5. 
Цыбукова Т.Н. и др. Элементный состав плодов брусники обыкновенной и клюквы болотной //
Химия растительного сырья. - 2017. - №4. - С. 229-233.
6. 
Grace M.H. et al. Stable binding o f alternative protein-enriched food matrices with concentrated cran­
berry bioflavonoids for functional food applications // J Agric Food Chem. - 2013. - Vol. 61(28). - P. 6856-6864.
7. 
Bohn T. Dietary factors affecting polyphenol bioavailability // Nutrition Reviews. - 2016. - Vol.
72(7). - P. 429-452.
8. 
Низамова А.М., Зиятдинова Г.К., Будников Г.К. Электрогенерированный бром - кулонометри­
ческий реагент для оценки биодоступности полифенолов // Журнал аналитической химии - 2011. - Т. 66. - № 3.
- С. 308-316.
7


УДК 316. 334.55
П Р О Б Л Е М Ы РА ЗВ И Т И Я К О О П Е Р А Ц И И В У П Р А В Л Е Н И И К О М П Л Е К С Н О Г О Р А ЗВ И Т И Я
С Е Л Ь С К И Х Т Е Р РИ Т О РИ Й
Е.Д . М аркина
В сероссийский научно-исследоват ельский инст ит ут эконом ики и норм ат ивов - ф илиал Ф Г Б Н У
 
"Ф едеральны й Р ост овский аграрны й научны й ц ен т р ” (Рост ов-на-Дону, Р оссия)


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   890




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет