Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции в двух томах том 2 Барнаул, 24-26 июня 2019 г


телей качества получаемого масла. Установлено, что обработка ИЭП на стадии предварительной подготовки



Pdf көрінісі
бет730/890
Дата10.04.2024
өлшемі9,53 Mb.
#200677
түріСборник
1   ...   726   727   728   729   730   731   732   733   ...   890
Байланысты:
elibrary 41527946 59710061

телей качества получаемого масла. Установлено, что обработка ИЭП на стадии предварительной подготовки
материала позволила увеличить выход масла на 6,5%, при этом коэффициент диффузии увеличился с D =
9,8943E-12 до 11,05E-11 м2/с. Количество предварительно вскрытых клеток увеличилось на 42,9%. Определено,
что ИЭП незначительно влияет на показатели качества масла (P > 0,05), что в первую очередь связано с харак­
тером применяемых импульсов и отсутствием нагрева в зоне обработки. Полученные результаты могут быть
использованы в разработке технологий совершенствования производства подсолнечного масла без применения
углеводородных растворителей.
Ключевые слова: электрофизическая обработка, импульсное электрическое поле, экстракция, маслич­
ный материал
S U N F L O W E R O IL P R O D U C T IO N W IT H PU L SE D E L E C T R IC FIE L D PR E -T R E A T M E N T
D .A. K hudyakov, I.A . Shorstkii
K uban State University o f Technology (Krasnodar, Russia)
The perspectives of pulsed electric field (PEF) application using bio-ethanol as a solvent for the extraction pro­
cesses of oil-contain materials considered in current paper. It was found that PEF processing at the preliminary prepara­
tion stage allowed to increase the yield of oil up to 6,5%, while the diffusion coefficient increased from D = 9.8943E-12
to 11,05 E-11 m2/s. The number of pre-opened cells increased by 42.9% after treatment by PEF. It was determined that
the PEF has a slight effect on oil quality parameters (P > 0.05), which is primarily due to the nature of the applied puls­
es and, as a consequence, to the absence of heating in the treatment zone. The obtained results can be used for upscaling
technology of electrophysical processing by using pulsed electric field treatment for non-hydrocarbon solvents technol-


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   726   727   728   729   730   731   732   733   ...   890




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет