Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции в двух томах том 2 Барнаул, 24-26 июня 2019 г



Pdf көрінісі
бет820/890
Дата10.04.2024
өлшемі9,53 Mb.
#200677
түріСборник
1   ...   816   817   818   819   820   821   822   823   ...   890
Байланысты:
elibrary 41527946 59710061

• 
воздух (-193 °С );
• 
азот (-256 °С);
• 
неон (-269 °С);
Наиболее распространенный газ в применении криоконсервации - азот. Это доступный и б ез­
опасный газ, следовательно, что большинство культур криоконсервируются именно в нем. При со ­
хранении жизнедеятельности установлено наилучшее выживание при медленном охлаждении клеток
(1 С /мин). Главным недостатком метода является его высокая экономическая потребность. Но это не
мешает газу оставаться на лидирующей позиции и для него разрабатывают специальное технологиче­
ское оборудование [1].
Результаты и обсуж дение. В ходе изучения литературу по методам сохранения жизнедея­
тельности микроорганизма, нами было установлено, что лучшим из методов является 3 метод (замо­
раживание при низких температурах). Так как метод универсален для ряда культур микроорганизмов
и способен сохранить все жизненно необходимые свойства клетки, что является главной задачей при
анабиозе.
378


Таблица 1 - Содержание КОЕ/см3 при выдержке 6 месяцев
Название метода
КОЕ/см3
Сублимационная сушка
1,5х109
Микрокапсулирование
1,5х104
Замораживание при низких температурах
2,7х1010
Таким образом, микроорганизмы сохраняют жизнедеятельность минимум от 6 месяцев, со ­
держание КОЕ/см3, которые указаны в таблице 1 [1-3]. Анализ данного исследования показал, что в
азоте жизнеспособность микроорганизмов сохраняется лучше, но основной задачей стоит сохранение
микроорганизмов непосредственно при употреблении в живой организм, поэтому исследования по
данной теме будут продолжаться.
Заклю чение. В веке инновационных технологий, не смотря на углубленные знания в области


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   816   817   818   819   820   821   822   823   ...   890




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет