зуются как в технической, так и биологической спелости. И х употребляют в свежем виде для приго
товления салатов, жарят, фаршируют, тушат, маринуют, квасят, сушат. Кроме этого, перец, как поли
витаминный продукт широко применяют в лечебном питании, при малокровии, цинге, упадке сил,
гипо- и авитаминозе.
Ц ель: провести сортоиспытание перца сладкого в условиях государственного сортоиспыта
тельного участка «Красноармейский» Челябинской области.
М атериалы и методы . Исследования проведены на ГСУ «Красноармейский» в 2017 г. Г осу
дарственный сортоиспытательный участок «Красноармейский» расположен в селе Шибаново Крас
ноармейского района Челябинской области. Объектами исследований служили такие сорта, как:
Пигмалион, Улов, Свежесть, Радость, Артёмка. В качестве стандарта был выбран сорт Улов. Количе
ство повторений в опыте - 4. Площадь учетной делянки 10,5 кв.м.
Р езультаты и обсуж дение. Фенологические наблюдения устанавливают различия в ходе раз
вития растений по отдельным вариантам опыта. В данном исследовании отмечались сроки появления
единичных и полных всходов, даты цветения, а также отмечались даты сбора перца сладкого. Со
гласно данным таблицы 1, появление единичных всходов у всех сортообразцов перца началось одн о
временно - 4 апреля. Полные всходы появились у всех сортов 9 апреля, кроме гибрида Пигмалион Fb
у него полные всходы появились 10 апреля. Высадка в открытый грунт всех сортов сладкого перца
проведена 10 июня.
Таблица 1 - Даты наступления фенологических фаз сортов перца сладкого, 2017 г.
С
о
р
т
о
о
б
р
а
зе
ц
в
е
с
о
С
Всходы
В
ы
са
д
к
а
в
гр
у
н
т
Цветение
Т
ех
н
и
ч
ес
к
ая
с
п
е
л
о
с
т
ь
л
о
б
с
Иы
в
р
и П
е
П
о
сл
ед
н
и
й
с
б
о
р
П
ер
вы
й
сб
ор
-
п
о
с
л
е
д
н
и
й
сб
о
р
,
су
т.
Массовые
всходы,
сут.
)%
О
е
и
м
ас
со
вы
е
(7
5
%
)
ед
и
н
и
ч
н
о
е
(1
0
%
)
)%
5
7
(
е
О
в
о
сс
сам
р
о
б
с
Иы
в
р
е
п
н
ач
ал
о
п
о
л
н
о
й
зр
ел
ос
ти
п
л
о
д
о
в
Улов
26.03
4.04
9.04
10.06
7.06
12.06
13.08
20.08
28.08
8
133
125
Свежесть
26.03
4.04
9.04
10.06
7.06
12.06
13.08
20.08
28.08
8
133
125
Радость
26.03
4.04
9.04
10.06
7.06
12.06
13.08
20.08
28.08
8
133
125
Артёмка
26.03
4.04
9.04
10.06
7.06
12.06
13.08
20.08
28.08
8
133
125
Пигмалион F 1
26.03
4.04
10.04
10.06
10.06
15.06
15.08
20.08
28.08
8
132
127
Достарыңызбен бөлісу: |
