ВОЕННОСЛУЖАЩ ИХ, ПРОХОДЯЩ ИХ ВОЕННУЮ СЛУЖБУ ПО П РИ ЗЫ ВУ.................................... 144
И.Н. П уш мина, В.В. П уш мина, О.Я. К ольм ан
АНАЛИЗ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПЛОДОВ RIBES RUBRUM L.
КАК СЫРЬЯ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ Н А П И ТК О В ....................................................... 146
Р ы ж аковаА .В ., Г оловизнинаМ .С .
ПЕРСПЕКТИВЫ КОНДИТЕРСКОГО РЫНКА В ОБЛАСТИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО
ПИТАНИЯ И ПРОБЛЕМЫ ЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ......................................... 149
Р яб уха Л.А., Л анцева Н.Н., Ш вы дков А.Н., М от овилов К.Я.
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧНОГО М Я С А ....................................................152
Р ябухина Т.М.
ИНТЕГРАЦИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В БИЗНЕС ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ
КОМПАНИИ............................................................................................................................................................................154
С агы нды кова Ж .Б., Н екраш евич В.Ф., Х а зи м о вМ .Ж ., Х азим ов К.М.
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОЛИЭТИЛЕНОВОЙ ПЛЕНКИ КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ СИЛОСА
ПОД ДЕЙСТВИЕМ ВАКУМОМЕТРИЧЕСКОГО ДАВЛЕНИЯ......................................................................... 158
Садовская А.В., Евт уш евская Л.В.
ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРООБРАЗУЮЩИХ СВОЙСТВ СЫРЬЯ И КОМПОНЕНТОВ
В ПРОДУКТАХ НА ОВОЩНОЙ ОСНОВЕ................................................................................................................161
Сазонова И.Д.
БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ВКУС ЯГОД СМОРОДИНЫ КРАСНОЙ
ДО И ПОСЛЕ ХРАНЕНИЯ В ЗАМОРОЖЕННОМ В И Д Е ....................................................................................165
Сайф улина З.Р.
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СВЕЖИХ ЯБЛОК................................................................... 168
С амохвалова Е.В., Тихонов С.Л., Тихонова Н.В.
Достарыңызбен бөлісу: |