Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі Әрінов Қ. К., Мұсынов Қ. М., Апушев А.Қ


Морфологиялық  сипаттамасы,  биологиялық  ерекшеліктері



Pdf көрінісі
бет406/490
Дата11.12.2021
өлшемі12,59 Mb.
#79075
1   ...   402   403   404   405   406   407   408   409   ...   490
Байланысты:
index (15)

Морфологиялық  сипаттамасы,  биологиялық  ерекшеліктері, 

сорттары

Анис (Pimpinella anisum  L.)  – Балдыркөктер  тұқымдасының 

(Apiaceae)  біржылдық  өсімдігі.  Дақыл  –  кіндік  тамырлы,  жақсы 

жетілген. Сабағы тік өседі, жоғары жағында тармақталған, биіктігі 40-60 

см.  Жапырақтары  кезектесіп  орналасқан,  төменгілері  –  ұзынсағақты, 

домалақ,  немесе  бүйрек  тәрізді;  ортасындағылары  қысқасағақты, 

ұшсалалы  жапырақ;  жоғарғылары  сағақсыз,  таспа  бөліктерге  бөлінген. 

Гүлшоғыры – күрделі шатыршагүл. 

Гүлдері 

– 

ақ. 



Жемістері 

жұмыртқа  немесе  алмұрт  пішінді,  екі  тұқымды  –  жарылмайтын 

жасылша-сұр  жемісшелерден  тұрады.  Жемістері  жабысқан  қысқа 

қылшалармен  жабылған,  эфир  каналшалары  орналасқан  ұзына  бойы 

қабырғалары  бар.  Дәмі  –  тәттілеу,  татымды.  1000  тұқымның  массасы 

3,5-4 г. 




 

395 


Анис  өсу  ортасына  көктегеннен  –  бұтақтану  кезеңіне  дейін  қатаң 

талаптар  қояды.  Көгі  шыққаннан  кейін  40-50  күннен  соң  гүлдейді, 

гүлдегеннен жемісінің пісуіне 50-60 тәулік қажет. 

Өсіп-даму  кезеңінің  ұзақтығы  120  күнге  созылады,  белсенді 

температура  жиынтығы  –  2200°C  құрайды.  Анистің  өсіп-жетілуіне 

оңтайлы жағдай қоңыржай ылғалды топырақта қалыптасады. Анис жылу 

мен  ылғалға  салыстырмалы  талапты.  Оның  тұқымы  6-8°C  өніп-өсе 

бастайды.  Өсіп  өнуіне  оңтайлы  температура  22-25°C  Көктері  4-6°C 

дейінгі  қысқа  мерзімді  үсікті  көтереді.  Өсімдіктің  жылуды  көп 

мөлшерде  қажетсінуі  гүлденудің  басынан  тұқымның  пісуіне  дейінгі 

аралық. 

Тұқымның  бөртуі  үшін  массасының  120%  ылғал  қажет.  Ылғалды 

барынша  көп  қажетсінуі  гүлдену  мен  тұқым  түзу  кезеңдерінде 

байқалады.  Топыраққа  анис  жоғары  талап  қояды.  Ол  үшін  ең  жақсы 

топырақ – құнарлы қара топырақ. 

Қазақстанда  өсіруге  рұқсат  етілген  сорттары  –  Алексеевский  38, 

Алексеевский 334, Местный. 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   402   403   404   405   406   407   408   409   ...   490




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет