Спиртті айдау
Спиртті айдау басында бродильдіаппараттардағы жетілген ашытқыберілгіш резервуарларда жиналадыжәне насоспен дефлегматор арқылыашытуколоннасына беріледі, ал осыкезде алынған барда колоннаданшығарылып, жемдік мақсаттарғақолданылады. Ашыту колоннасыныңспиртті сұйықтығы тоңазытқыштасалқындатылады, ондағы спиртмөлшерінің саны есептелінеді және
сұйықтық спирт-шикізатын сақтауүшін сыйымдылыққа беріледі.
Спирт өндірісіндегі меласса
Спиртке арналған меласса бір және екіпотокті өндіріссхемасы бойынша өңделеді. Бірпотокті өндіріс нұсқауындамелассаны сумен араластырады және массасы бойыншаконцентрациясы 22% мелассалы сусло алады,ал екіпотоктіөндірісте ашытқыны көбейту үшін концентрациясы 14%суслоны және массасы бойынша 33% - негізгі суслоныдайындайды.
