2 тапсырма. Келесі тақырыпқа рефераттар дайындау: «Полисахаридтер»
3 тапсырма. Анықтама жазыңыз: Моносахаридтер -
Дисахаридтер -
Полисахаридтер–
Гликемиялық индекс –
ПРАКТИКАЛЫҚ САБАҚ 8.
Тақырып: Дәрумендердің тамақтанудағы маңызы. Ағзаға дәрумен жетіспеушілігі Авитаминоз и гиповитаминоз.
Мақсаты:Дәрумендердің қызметі мен рөлі, дәрумендер жетіспеушілігі мен тапшылығы, дәрумен топтары, энергетикалық және тағамдық құндылығын туралы мәлімет беру
1 тапсырма. Сұраққа жауап беріңіз: 1. Дәрумендердің классификациясы, су және майда еритін дәрумендер қандай болады?
2. Дәрумендерді кім ашты дәрумендер деген не?
3. Дәрумендердің жетіспеушілігі дегеніміз не?
4. Дәрумендер жетіспеушілігінің алдын алу жолдарын атаңыз?
5. Дәрумендерді нормадан артық қабылдауға бола ма, ол қандай зардаптарға әкелуі мүмкін?
6. Шикі көкөністер мен жемістердің пайдасы неде деп ойлайсыз?
7. В тобының дәрумендерінің жетіспеушілігі неге әкеледі?
8. Антитотықтырғыш дәрумендерді атаңыз?
9.А дәрумені және ағза үшін оның маңызы неде?
10. D дәрумені, оның маңызы, D дәруменге бай тағам түрлері
11. С дәрумені, С дәруменге бай тағам түрлері, авитаминоз?
