Эфир майларының өсімдік организміндегі физиологиялық қызметі

• Дәрілерді жағымсыз иісі мен дәмін дұрыстайтын заттар ретінде раушангүл және анис, жалбыз майы қолданылады.
• Суық тигенде теріні тітіркендіріп қыздыруға қолданылады.
• Қақырық түсіретін дәрілер ретінде қарағай, эвкалипт майлары қолданылады.
• Суық тигенде ингаляциялар ретінде эвкалипт майы қолданылады.
• Ішек түйілгенде және кепкенде – фенхель, жалбыз майлары мен кориандр, түймедақтар қолданылады.
• Арша және аскөк – диуретиктер ретінде, қолданылады.
• Фенолды эфир майлары (қалампыр майы) антисептик ретінде.
• Құрамында камфора бар эфир майлары жүрек бұлшық етін қоздырады, тынысты және қан айналуды күштейді.
• Эфир майы бар көптеген өсімдіктер аминореяда, дисминореяда, түсік түсіру үшін қолданылады.
• Әтірлер, сабындарды жұпарлау үшін.
• Тамақ өнеркәсібінде ликер алу үшін, наубайханаларда анис, кориандр дәндерін нанға қосады.
• Органикалық синтезде камфора, терпингдрат, цинеолды синтездегенде қолданады.
• Смолалар фармацевтикалық практикада желімделетін пластирьларды өндіргенде қолданылады. Кейбір смолалық қышқылдардың тұздары жақсы эмульгаторлар болып келеді. Смолалардың бірқатарының арнайы емдік қасиеттері де бар: іш айдайтын, тыныштандыратын т.б.

ҚҰЛМАҚ БҮРЛЕРІ- STROBULI LUPULI Кәдімгі құлмақ - Humulus lupulus L. Туттар тұқымдасы– Cannabaceae

Құлмақ – көп жылдық шөптес өсімдік. Кіндік тамырынан горизонтальды өркендер тарайды, олар түйіндерінде тамырланады, және олардан вертикальды өркендер дамиды. Сабақтарының ұзындығы 6 м дейін, төрт қырлы, күршек тәріздес тікеншелері бар. Төменгі жапырақтары супротивті, ұзын сағақты, домалақ, 3-5 терең саусақ күлтелі, шеттері ара тістес; жоғары қарай жапырақтары қарапайымдалған. Аталық гүлдері аспалы сыпыртқыда, аналықтары қолтықты қысқа масақта. Жемісі – жаңғақша. Пісіп жетілгеннен кейін масақтан жұмыртқа тәріздес бүр дамиды.