№5 Зертханалық -практикалық сабақ
Тақырыбы: Дәрумендер
1. Дәрумендердің жіктелуі
2. Дәрумендерге сапалық реакция: А, С, D, В тобындағы дәрумендерге реакция
Дәрумендерге арналған түрлі-түсті сапалық реакциялар, суда еритін дәрумендердің құрылысы, биологиялық қызметі, қасиеттері.
Жем-шөп пен дәрілік шөптердің құрамындағы аскорбин қышқылының сандық мөлшерін анықтау.
Зерттелетін зат: Дәрілік шөптер, көкөністер.
Реактивтер: 10% НСІ, 1% крахмал, 0,01 н иод ерітіндісі, дистилді су.
Пайдаланатын құралдар: пробиркалар, фарфор келісі.
Жұмыстың барысы: Пробиркаға 10 тамшы алдын ала 10 есе сұйылтылған Люгель реактивін алады, оған 5 тамшы 0,05% аскорбин қышықылының ерітіндісі немесе итмұрын езіндісін қосады. Пробиркадағы ерітінді түссізденеді.
Суда еритін дәрумендерге арналған түрлі-түсті реакциялар.
Достарыңызбен бөлісу: |
