Сабақ Тақырыбы: Дәрумендердің жіктелуі



бет4/6
Дата15.06.2020
өлшемі24,87 Kb.
#73470
түріСабақ
1   2   3   4   5   6
Байланысты:
5-апта. Дәрумендер

Зерттелетін зат: итмұрын ерітіндісі.

Реактивтер: Люгель реактиві, 0,05% аскорбин қышқылының ерітіндісі.

Пайдаланатын құралдар: пробиркалар.

Жұмыстың барысы: Пробиркаға 10 тамшы алдын ала 10 есе сұйылтылған Люгель реактивін алады, оған 5 тамшы 0,05% аскорбин қышқылының ерітіндісі немесе итмұрын езіндісін қосады. Пробиркадағы ерітінді түссізденеді.

Витаминдерге арналған реакциялар талқыланып төмендегі кестеге түсіріледі, қорытынды жасалады.




Берілген зат

Витамин атауы

Пайдаланған реактив

Ерітінді түсі

Реакцияның негізі



















    1. Жем-шөп пен дәрілік шөптердің, жеміс-жидектердің құрамындағы аскорбин қышқылының сандық мөлшерін анықтау.

Қолданыстағы түрлі дәрілік шөптер мен жеміс-жидектердің құрамындағы аскорбин қышқылы ағзаның түрлі жұқпалы ауруларға қарсы тұруына үлкен көмек көрсетеді.



Зерттелетін зат: дәрілік шөптер, жеміс-жидектер, көкөністер.

Реактивтер: 10% тұз қышқылы, 1% крахмал, 0,01 н иод ерітіндісі дистилденген су.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет