Сабақ «Тамақтандыруды ұйымдастыру»



бет4/6
Дата06.02.2022
өлшемі0,81 Mb.
#77337
түріСабақ
1   2   3   4   5   6
пішінге келтіреміз.



Қоспамыз дайын

Сосын екі жағы қызарғанша жақсылап қуырамыз.



Сүзбеден
әзірленген
нан дайын.
Технологиялық сұлба


Тақырыбы: Сүзбеден әзірленген нан (сырник).

Ұ н, сүзбе, жұмыртқа, тұз, қантты бір ыдысқа салып, жақсылап араластырамыз.



Осы қоспаны ұнға аунатып, дөңгелек
п ішінге келтіреміз.



Е кі жағы қызарғанша табада жақсылап қуырамыз.



Сүзбеден әзірленген нан дайын.





Үстіне қаймақ немес қайнатпа салып, ұсыну


Технологиялық сұлбаны дәптерлеріне жазғызып, видеоролик көрсету.


Еңбек тәсілдерін көрсеткенде студенттердің
-Тағам дайындау кезінде техника қауіпсіздік ережесінің сақталуына
- Жабдықтарды дұрыс пайдалану ережелерін орындалуына
- Тазалық (санитарлық) ережелерді қолданылуына
- Дайын тағамды ұсыну кезінде арнайы ыдыстар мен аспаптарды қолданып, әсемдеу талаптарының орындалуына
көңілін аудару.


Жаңа материалды кіріспе нұсқауы бойынша білімдерін бекіту:

  • «Сүзбеден әзірленген нан» дайындау үшін қандай сүзбе қажет?

  • «Сүзбеден әзірленген нан» тағамына қажетті шикізаттар?

  • «Сүзбеден әзірленген нан» тағамын дайындау технологиясы.

  • Нанды қанша мөлшердегі майда қуырады?

  • «Сүзбеден әзірленген нан» тағамының пішіні қандай?

  • «Сүзбеден әзірленген нан» тағамы мен «Сүзбеден әзірленген пудинг» тағамының айырмашылығы.




Каталог: uploads -> doc
doc -> Тақырыбы: Ғарышты игеру (аудандық семинар)
doc -> Ғарыш әлеміне саяхат
doc -> Сабақ тақырыбы: Шерхан Мұртаза «Ай мен Айша» романы Сабақ мақсаты: ҚР «Білім туралы»
doc -> Сабақтың тақырыбы Бала Мәншүк ( Мәриям Хакімжанова) Сілтеме
doc -> Ана тілі №2. Тақырыбы: Кел, балалар, оқылық Мақсаты
doc -> Сабақ жоспары «Сәулет және дизайн» кафедрасының арнаулы пән оқытушысы, ҚР «Еуразиялық Дизайнерлер Одағының» мүшесі: Досжанова Галия Есенгелдиевна Пәні: Сурет және сұңғат өнері
doc -> Сабақ Сабақтың тақырыбы : Кіріспе Сабақтың мақсаты : «Алаштану» курсының мектеп бағдарламасында алатын орны, Алаш қозғалысы мен Алашорда үкіметі тарихының тарихнамасы мен дерекнамасына қысқаша шолу
doc -> Тәрбие сағаттың тақырыбы: Желтоқсан жаңғырығы
doc -> Сабақтың тақырыбы : Әбунасыр Әл- фараби Сабақтың мақсаты
doc -> Сабақ жоспары Тақырыбы: Үкілі Ыбырай Мектеп:№21ом мерзімі


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет