Системы пищеварения

24 
слизистой оболочки желудка. Далее импульс через центр желудочной секреции 
передается ядрам блуждающего и симпатических нервов. Блуждающий нерв 
является основным секреторным нервом, который оказывает стимулирующее 
влияние на все типы желез. Симпатические нервные волокна, напротив, оказы-
вают тормозное влияние на секреторную деятельность желудка. 
Гуморальные механизмы связаны с раздражающим действием химуса на G-
клетки пилорической зоны, и выработкой ими гастроинтестинальных гормонов, в 
частности гастрина, усиливающего секрецию пепсинов и соляной кислоты. 
Кишечная фаза
начинается с момента поступления химуса в 12-
перстную кишку. Эта фаза оказывает в большей степени тормозное влияние на 
секрецию желудочного сока. Кишечная фаза представлена нервными и гумо-
ральными (преимущественно) механизмами, играющими корригирующую роль.
Кислый химус раздражает рецепторы слизистой оболочки 12-перстной 
кишки и рефлекторно изменяет желудочную секрецию. Гуморальное влияние 
связано с выработкой 12-перстной кишкой интестинальных гормонов — секре-
тина, холецистокинин-панкреозимина (ХЦК-ПЗ), которые всасываются в кровь 
и оказывают свое влияние на выделение желудочного сока: ХЦК-ПЗ тормозит 
функцию главных клеток желез желудка, секретин — тормозит функцию об-
кладочных, но стимулирует — главных. 
Следует отметить, что в кишечную фазу может наблюдаться не только тор-
можение секреции желудочного сока, но и, наоборот, — стимуляция. Все зависит 
от состояния химуса, поступившего из желудка в 12-перстную кишку: «неоконча-
тельно» переработанный в желудке химус усилит желудочную секрецию. 
Если определить долю влияния каждой фазы на желудочную секрецию, 
то получится, что в мозговую фазу образуется 40% от общего объема желудоч-
ного сока, в желудочную — более 50%, в кишечную — менее 10%. 

жүктеу/скачать 1,09 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: