Строение и функции белков
жүктеу/скачать 1,7 Mb.
|
сборник задач-конечный
- Бұл бет үшін навигация:
- ФЕРМЕНТЫ
| А. Метод динитрофенилирования по Сенджеру. Б. Лейцинаминопептидаза. В. Карбоксипептидаза. Г. Гидразинолиз (метод Акабори).
а) используется для определения Ν - концевых аминокислот в белке, требуя полного гидролиза белка; б) используется для определения чередования аминокислотных остатков в белках, начиная с С-концевой аминокислоты; в) применяется для энзиматического определения Ν – концевой аминокислоты в белках и пептидах; г) применяется для определения С-концевой аминокислоты в белках и пептидах. 10. Выберите парные сочетания ключевых слов или фрагментов фраз, обозначенных буквами А, Б, В, Г, Д, Е, Ж и смысловых завершающих предложений, обозначенных буквами а, б, в, г, д , е, ж. А. Альбумины. Б. Протамины. В. Глобулины. Г. Гистоны Д. Проламины. Е. Протеинодиды. Ж. Глютелины. а) хорошо растворимы в воде; б) содержат не менее 30% основных аминокислот; в) перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта; г) нерастворимы в воде, растворимы в 70-80%-ном спирте; д) нерастворимы в воде и солевых растворах умеренных концентраций и осаждаются при полунасыщении сульфатом аммония; е) содержат 80-90% аргинина; ж) отличительной чертой является растворимость только в растворах щелочей. 11. Выберите парные сочетания ключевых слов или фрагментов фраз, обозначенных буквами А, Б, В, Г, Д, Е, Ж и смысловых завершающих предложений, обозначенных буквами а, б, в, г, д, е, ж. А. Ферритин. Б. Миоглобин. В. Казеин. Г. Нуклеопротеид. Д. Протопорфирин. а) фосфопротеид, у которого фосфорная кислота присоединяется к молекуле белка сложноэфирной связью по месту ОН-групп оксиаминокислот ; б) белок, содержащий в своем составе 20% железа и являющийся депо последнего в организме животных; в) непременный компонент ядерного материала; г) белок мышц млекопитающих, связывающий кислород; д) составная часть простетической группы гемоглобина, миоглобина, цитохромов. 12. Выберите парные сочетания ключевых слов или фрагментов фраз, обозначенных буквами А, Б, В, Г, Д, Е, Ж и смысловых завершающих предложений, обозначенных буквами а, б, в, г, д, е, ж. А. Растворимость белка. Б. Осмотическое давление белковых растворов. В. Скорость седиментации белков. а) зависит от величины молекулярной массы белков; б) зависит от величины рН и ионной силы раствора; в) зависит от числа растворенных молекул. 13. Выберите, чем определяется пищевая ценность белков. Аминокислотным составом Наличием заряда белковых молекул Возможностью расщепления в желудочно-кишечном тракте Порядком чередования аминокислот в молекуле белка Молекулярной массой белков 14. Подберите к каждому проферменту соответствующий активатор пепсиноген А. бикарбонат натрия трипсиноген В. HCl химотрепсиноген С. трипсин прокарбоксипептидаза D. энтеропептидаза 15. Сравните процессы трансаминирования и дезаминирования аминокислот. Является этапом катаболизма аминокислот Может служить для синтеза аминокислот Не приводит к изменению общего количества аминокислот Приводить к увеличению общего количества аминокислот Сопровождается образованием аммиака А. Дезаминирование В. Трансаминирование С. Оба процесса D. Ни один из процессов 16. Выберите реакции и компоненты, характерны для процессов прямого и непрямого дезаминирования Трансаминирование с а-кетоглутаратом Дезаминирование Глу Трансаминирование с оксалоацетатом Участвует фосфопиридоксаль Участвует НАД+ Процесс не связан с трансаминированием Процесс сопряжен с синтезом АТФ в ЦПЭ (цепи переноса электронов) А. Характерно только для прямого дезаминирования В. Характерно только для непрямого дезаминирования С. Характерно для обоих процессов D. Не характерно ни для одного из названных процессов 17. Выберите процессы, сопровождающиеся образованием аммиака в организме. Дезаминирование аминокислот Обезвреживание биогенных аминов окислительным путем Распад мочевины Дезаминирование АМФ Аминирование а-КГ 18. Подберите к пронумерованным реакциям обезвреживания аммиака соответствующий фермент: г лу + NH3 + АТФ глн + АДФ + Ф α -КГ + NH3 + НАДН2 глу + НАД+ C O2 + NH3+2АТФ карбамоилфосфат + 2АДФ + Ф А. Глутаминаза В. Глутаминсинтетаза С. Глутаматдегидрогеназа D. Карбамоилфосфатсинтетаза 19. Подберите к данным реакциям орнитинового цикла недостающий компонент: ? + аспартат аргениносукцинат о рнитин + карбамоилфосфат ? а ргинин мочевина + ? а ргининосукцинат аргенин + ? А. Цитруллин В. Фумарат С. Орнитин D. Аргинин Е. Сукцинат 20. Выберите процессы, в которых участвует безазотистый остаток аминокислот синтез заменимых аминокислот окисление до CO2 и H2O синтез глюкозы синтез кетоновых тел 21. Подберите к каждому из указанных биогенных аминов аминокислоту (или ее производное), из которой он образуется. гистамин А. сер γ аминомасляная кислота В. три ацетилхолин С. гис серотонин D. глу 22. Выберите ферменты, которые участвуют в реакциях инактивации биогенных аминов: декарбоксилаза моноаминооксидаза трансаминаза фосфорилаза трансметилаза 23. Подберите ферментам, участвующим в обмене аминокислот, соответствующие коферменты декарбоксилазы А. ФАД аминотрансферазы В. НАД+ глутаматдегидрогеназы С. фосфопиридоксаль моноаминооксидазы D. H4 - фолат метилтрансферазы E. тиаминпирофосфат F. биотин ФЕРМЕНТЫжүктеу/скачать 1,7 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|