№2 дәріс ферменттер


Каталаза мен пероксидазалар 2Н2О2 →2Н2О + О2



жүктеу/скачать 1,39 Mb.
бет11/11
Дата08.02.2022
өлшемі1,39 Mb.
#117394
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Байланысты:
fermentter-fermentativtі-katalizdің-mehanizmі-fermentterdің-zhіkteluі

Каталаза мен пероксидазалар

2Н2О2 →2Н2О + О2

  • Каталаза

    • екікомпонентті,

    Ко – 4 гем (Hb геміндей, ерекшелігі Ғе3+). Каталаза жануар организмінде қан құрамында кездеседі, жасушаларды пероксидтік тотығудан қорғайды.

Н2О2 → Н2О + [О]

  • Пероксидазалар

    • екікомпонентті,

    Ко – 1 гем.

    Пероксидаза өсімдік әлемінде кең тараған, жануарлар организмінде лейкоциттерде миелопероксидаза, сүтте лактатпероксидаза бар.

Оксигеназалар (Гидроксилазалар) тобы


Оксигеназалар – оттегін қосып алушы ферменттер. Цитоплазмада, мембрананың эндотелиалдық жүйесінде, митохондрияларда және микросомаларда кездеседі.
Гидроксилазалар екікомпонентті, коферментінің құрамында С витамині бар.

Гидроксилазалардың ролі:

  • стероидтар, ксенобиотиктер және басқа да циклді қосылыстардың алмасуында маңызды роль атқарады,
  • холестерол мен адреналиннің синтезіне қатысады.

    • Гидроксилазалар моно– және диоксигеназалар болып 2 топшаға бөлінеді.

Оксигеназалар

RH + O2 + HAДФН + Н+→ ROH Н2О + НАДФ+

R + О2 → R О2

Монооксигеназалар ксенобиотиктерді залалсыздандырудың бірінші сатысына қатысады. Ол оттектің бір атомын субстратқа, екіншісін суға енгізу реакцияларын катализдейді:

Диоксигеназалар

активті орталығында темір иондарының электрондары арқылы молекулалық оттекті активтендіріп, оны субстратқа тікелей енгізеді:

ӘДЕБИЕТТЕР:


Қазақ тілінде:
1.Северин Е.С. (қазақ тіліне аударған және жауапты редакторы А.Ж.Сейтембетова) «Биохимия», Мәскеу, 2014.
2. Сеитов З.С. Биологиялық химия, Алматы, 2012 ж.
  • Сейтембетов Т.С., Төлеуов Б.И., Сейтембетова А.Ж.. Биологиялық химия.-Қарағанды, 2007.
  • Тапбергенов С.О. Медициналық биохимия.-Павлодар.-2008.
  • Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы

    • 1Бөлім. Белоктар, ферменттер, энергия алмасуы, витаминдер.
    2Бөлім. Заттар алмасуы және оның реттелуі.
    3Бөлім. Адам ағзасындағы сұйықтықтар мен тіндер биохимиясы.– Алматы, 2009 ж.
    6.Биохимия пәнінен студенттердің өздігінен дайындалауына арналған тест сұрақтары – Алматы, 2007

ӘДЕБИЕТТЕР:


Орыс тілінде:
  • Северин Е,С. «Биохимия», М.: ГЭОТАР-МЕДИА, 2013г.
  • Сеитов З.С. «Биохимия», Алматы, 2012 г.
  • Harper's Illustrated Biochemistry, 29e, 2012 y.
  • Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. 2003 г.
  • Кольман Я., Рем К-Г. Наглядная биохимия.- М.: Мир, 2004 г.
  • Шарманов Т.Ш., Плешкова С.М. «Метаболические основы питания с курсом общей биохимии», г. Алматы, 1998г.

НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА
РАХМЕТ!
жүктеу/скачать 1,39 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11



©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз
    Басты бет