Қазақстан республикасы жоғары оқу орындарының Қауымдастығы с. Қ. Тұртабаев



Pdf көрінісі
бет179/223
Дата21.12.2021
өлшемі1,75 Mb.
#104464
1   ...   175   176   177   178   179   180   181   182   ...   223
Байланысты:
turtabaev-biohimia

275
ХІІ. СУ ЖƏНЕ МИНЕРАЛДЫҚ АЛМАСУ
Биологиялық сұйықтықтар. Қан, зəр, лимфа, ішек-қарын сөл-
дері, жасуша жəне жасушааралық сұйықтықтар ағзаның ішкі ор-
тасын құрайды. Бұлардың барлығына ортақ қасиет - олардың фи-
зикалық жəне химиялық қасиеттері мен құрамдарының тұрақты 
болуы. Бұл гомеостаз, яғни көрсеткіштердің тұрақтылығы деп 
ата лады. Міне, осы гомеостаздың тұрақтылығына жасушалардың, 
мүшелердің жəне бүкіл ағзаның қызмет істеуі тəуелді болады.
Жоғарыда көрсетілген биологиялық сұйықтықтарда Са, Р, Na, 
K, Cl, Mg сияқты макроэлементтердің жəне Fe, Co, Mn, Zn сияқты 
микроэлементтердің иондары болады.
Ағзаға бұл заттар, əртүрлі мөлшерде, ферменттердің жұмыс 
істеуіне қажет кофакторлар есебінде, рН, осмостық қысым, 
бұлшық еттердің жұмысы, қанның түзілуі, гормондар, нервтік 
импульстерді жеткізу т.б. жұмыстар үшін қажет (42-сурет).


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   175   176   177   178   179   180   181   182   ...   223




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет