Вейрих тараны – Горец Вейриха
Мал азығына сүрлем ретінде пайдаланады, басқа дақылдардан жасалған сүрлемдермен бірге, және де витаминді шөп ұны, брикеттер жасауға қолданады. Көк балаусасын шошқа, қой, ешкі, құсқа жегізуге болады. Құндылығы 100 кг көк балаусасында 11-16 кг а.ө. және 2,4 кг қорытылатын протеин бар.
Көк балаусасы протеинге, витаминге, минералды заттарға бай. Құрғақ затында 17-24%дейін протеин, 2-5% май, 9-6-17% минералды заттар бар.
Көк балаусасында лизин, аргенин, трифтофан амин қышқылдары өте көп. 1 кг көк балаусасында 10-15 мг каротин, 140-280 мг С витамині, темір, цинк, кобальт, йод, марганец бар. Жер бетіндегі массасында қант мол, сондықтан, сүрлем жасау жақсы жағдайда өтеді. Құрамындағы протеин мөлшері басқа сүрлемдік дақылдардан: мысалы жүгері мен борщевиктен жасалған сүрлемдерден асып түседі.
Достарыңызбен бөлісу: |
