Издательский дом «Питер»

Âíóòðåííåå ïðèìåíåíèå ìèíåðàëüíûõ âîä
403
Îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà
Органические вещества минеральных вод являются производными нефти
или торфа и на 80–90 % представлены гуминами и битумами, реже встречаются
нафтеновые кислоты и фенолы. Органические вещества, как правило, содержат
ся в поверхностных, холодных, маломинерализованных водах. Они способству
ют развитию в воде микроорганизмов, вырабатывающих антибактериальные,
гормоноподобные и биологически активные вещества. Однако при суммарном
содержании в воде более 40 мг/л органических веществ проявляется их токсичес
кое действие. В минеральной воде «Нафтуся» знаменитого украинского курорта
Трускавец содержится 15–20 мг/л органических веществ. Воды с высоким содер
жанием органических веществ оказывают выраженное мочегонное, желчегонное
и желчесекреторное действие, дезинфицируют мочевыводящие и желчевыводя
щие пути, стимулируют секреторную функцию желудка.
Àêòèâíàÿ ðåàêöèÿ ñðåäû ìèíåðàëüíûõ âîä
По реакции среды воды, используемые для питьевого лечения, делят на
три группы:
—
 слабокислые 
(рН < 5,5–6,8);
—
 нейтральные
(рН< 6,8–7,2);
—
 слабощелочные 
(рН < 7,2–8,5).
Минеральные воды с рН менее 5,5 и более 8,5 внутрь не употребляют изза
возможности возникновения резких сдвигов в кислотноосновном состоянии
организма, они пригодны только для наружного применения.
Òåìïåðàòóðà âîäû
Чем глубже зона формирования воды, тем выше ее температура. Мине
ральные воды по температуре делят на 4 группы:
—
 холодные 
(до 20
о
С);
—
 теплые или субтермальные 
(<20 
о
C — 35
о
С);
—
 горячие или термальные 
(<35 
о
C — 42 
о
C);
—
 очень горячие
(< 42 
о
C).
Для питьевого лечения используют прохладную (25–30 
о
С), теплую (35–
37 
о
С) и горячую (40–45 
о
С) воду. Большинство источников минеральных вод на
территории России являются холодными, поэтому чаще всего воду приходится
подогревать до нужной температуры. Холодная вода усиливает моторику желу
дочнокишечного тракта, может вызывать спазмы гладкой мускулатуры, в том
числе и сфинктеров. Горячая вода вызывает гиперемию и отек слизистой оболоч
ки желудка, уменьшает спазмы гладкой мускулатуры, тормозит перистальтику
кишечника.
403

404
Ãëàâà 17
Ðàäèîàêòèâíîñòü ìèíåðàëüíûõ âîä
Обусловлена содержанием радиоактивного газа радона. По содержанию
радона различают воды:
слаборадоновые
— 185–1480 Бк/л, или 5–40 нКи/л, или 14–110 ед. Махе;
среднерадоновые
— 1480–7400 Бк/л, или 40–200 нКи/л, или 110–550 ед. Махе;
высокорадоновые
— выше 7400 Бк/л, ил выше 200 нКи/л, или выше 550 ед.
Махе.
Природные радоновые воды распространены преимущественно в гранит
ных породах, содержащих уран и радий. Существуют углекислые радоновые
воды (курорты Молоковка, Урчуган, Хмельник), радоновые воды с повышен
ным содержанием азота (Белокуриха), холодные хлориднонатриевые радо
новые рассолы (Красноусольск, УстьКут). Однако большинство радоновых
вод относится к маломинерализованным (до 2 г/л), холодным (до 20
о
С). Тер
мальные радоновые воды имеются на курортах Белокуриха, Цхалтубо и Дже
тыОгуз.
Для питьевого лечения используют высокорадоновые воды с радиоактив
ностью от 100 до 13000 нКи/л. Такие воды усиливают секрецию и моторику
желудка, повышают активность окислительновосстановительных процессов в
печени, снижают интенсивность основного обмена, тормозя функции щитовид
ной железы, уменьшают проницаемость клеточных мембран и за счет этого ока
зывают противовоспалительное и противозудное действие, снижают болевые
ощущения при заболеваниях суставов и периферической нервной системы, сти
мулируют иммунобиологическую реактивность организма.
Ôîðìóëà õèìè÷åñêîãî ñîñòàâà ìèíåðàëüíîé âîäû
Для физикохимической характеристики минеральных вод М. Г. Курло
вым была предложена бальнеологическая формула, в которой отражают газо
вый состав, общую минерализацию, наличие биологически активных компо
нентов, ионный состав, радиоактивность, температуру, величину рН и дебит
источника. Для построения этой формулы необходимо:
— установить содержание анионов и катионов в миллиграммах в 1 л воды;
— найти эквивалентную массу каждого иона, содержащегося в 1 л воды, для
чего количество миллиграммов иона делят на эквивалент данного иона
(эквивалент равен молекулярной массе иона, деленной на его валентность);
— выразить содержание ионов в процентах от суммы эквивалентных масс
ионов. Для этого сумму эквивалентных масс анионов и катионов в отдель
ности принимают за 100% и рассчитывают процентное содержание каж
дого аниона и катиона.
В начале формулы указывают газ или биологически активный компонент
(например, углекислый газ, сероводород, иод, бром и др.). Буква М (минерализа
ция) и связанные с ней цифры обозначают сумму растворенных в 1 л воды твер
404

Âíóòðåííåå ïðèìåíåíèå ìèíåðàëüíûõ âîä
405
дых веществ. В числителе дроби записывают анионы, а в знаменателе — катионы
(в процентах от эквивалентной массы). В конце формулы указывают температу
ру источника, активную реакцию среды (рН) и дебит, то есть количество литров
воды, получаемое из источника за сутки.
В зависимости от количества содержащихся ионов минеральные воды де
лят на простые (2–3 иона) и сложные (4–5 ионов и более). Ионы, которые содер
жатся в воде в количестве, меньшем 20% по эквивалентной массе, класс воды не
определяют и в формуле заключаются в квадратные скобки.
В последние годы бальнеологическая формула претерпела некоторые изме
нения. Например, содержание биологически активных компонентов указывается
после дроби, а дебит источника вовсе не указывается, так как он не характеризует
состав воды и является величиной непостоянной.
В качестве примера приводим химический состав и формулу М. Г. Курлова
для минеральной воды «Сульфатный нарзан» (табл. 17. 1).
Таблица 17.1

жүктеу/скачать 9,56 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: