616
іргелік болады. Бірінші сатысы ішек қуыстарында өтеді,
онда ірі молекулалар мен кесек заттар (дисахаридттерге,
пептидтерге, дипептидтерге дейін) ыдыратылады. Екінші
сатысында тағамның ыдыратылуы ішек бүрлеріндегі эпителий
жасушаларының мембраналарында болады. Бұл кезде тағамдық
заттардың мономерлерге (амин қышқылдарына, глюкозаға, май
қышқылдарына) дейін толық ыдыратылуы болып, сіңірілу
басталады.
Достарыңызбен бөлісу: