10
1.3. Очистка и обеззараживание воздуха, поверхностей стен
и оборудования
В чистых помещениях необходимо контролировать и регулировать
уровень загрязнения воздуха [11]. Современное качество немыслимо без
чистоты производственной среды [13].
В закрытых помещениях существуют различные методы дезинфекции.
Основными методами обеззараживания воздуха и поверхностей являются:
механический, физический и химический [35].
Для обработки масштабных помещений с большим количеством
поверхностей и оборудования высокоэффективным химическим методом
дезинфекции является аэрозольный метод. Суть аэрозольного метода
дезинфекции заключается в насыщении воздуха герметично закрытого
помещения частицами аэрозоля-дезинфектанта [35]. Частицы, находящиеся
во взвешенном состоянии, контактируют с воздухом и всеми поверхностями
в помещении, обеззараживая их. Важную роль в аэрозольной дезинфекции
играет диаметр витающих в воздухе частиц, содержащих дезинфицирующее
средство. Площадь поверхности, покрываемая при распылении 1 грамма
аэрозоля с дисперсностью 10 мкм, составляет 6000 см
2
, а при дисперсности в
1 мкм – 60000 см
2
[38]. В дезинфекции производственных поверхностей
используют жидкие дезинфицирующие препараты (сулема, карболовая
кислота, диоксид хлора, формалин, каустическая сода, аламинол и др.) [8].
Диоксид хлора нарушает клеточный метаболизм микробов, реагируя
непосредственно с аминокислотами и РНК в клетке [35]. Он является в 10 раз
более эффективным дезинфектантом, чем хлор и хлорсодержащие
дезинфектанты [14]. Основные методы дезинфекции – обмывание,
орошение, протирание смоченной ветошью и т. д. [8].
Также (УФ) бактерицидное излучение является действенным
профилактическим
санитарно-эпидемическим
средством,
которое
эффективно подавляет жизнеспособность бактерий в воздушном и доступном
для облучения поверхностях предметов. Поэтому ультрафиолетовое
излучение широко используется в установках обеззараживания воздуха, воды
и поверхностей [12, 32].
Метод ультрафиолетового обеззараживания является физическим,
безреагентным методом, который лишен главных недостатков физических
методов дезинфекции – отсутствие остаточного содержания реагентов,
невозможности непрерывного использования реагентов для обработки
помещений, объектов в присутствии людей. УФ метод не вызывает
11
остаточных эффектов при обеззараживании воздуха, не приводит к созданию
вредных потенциально опасных веществ, не изменяет органолептических
свойств. Он позволяет уничтожать вирусы и грибки, на которые не
действуют традиционные химические методы, в частности хлорирование.
При использовании УФ метода отсутствует передозировка и не возникает
отрицательный эффект [34].
Антимикробное действие УФ излучения проявляется в деструктивно-
модифицирующих повреждениях ДНК в клеточном ядре микроорганизмов,
что приводит к гибели микробной клетки в первом или последующих
поколениях [34].
Бактерицидные облучатели для обеззараживания воздуха делятся на
три группы: открытые (настенные, напольные и потолочные), закрытые и
комбинированные. В открытых облучателях бактерицидный поток от лампы
и отражателя охватывает широкую зону в пространстве, вплоть до телесного
угла. В открытых комбинированных облучателях конструктивной
особенностью является поворотный экран (отражатель), который направляет
поток излучения в необходимую зону пространства. В данном случае
обеззараживания осуществляется прямым и отраженным УФ излучением.
Установки для обеззараживания воздуха открытого типа можно использовать
только в отсутствии людей.
В закрытых облучателях (рециркуляторы) бактерицидный поток от
лампы распределяется в ограниченном пространстве и не имеет выхода
наружу. Обеззараживание воздуха осуществляется в процессе его
прохождения через рециркулятор. Закрытые облучатели (рециркуляторы)
предназначены для обеззараживания воздуха производственных помещений,
помещений общественного питания, торговли и другие, где нужно
поддерживать чистоту воздуха [34].
Достарыңызбен бөлісу: