Ðîëü ìèêðî- è ìàêðîýëåìåíòîâ â ïèòàíèè
203
не альбумина и кислотнощелочном состоянии. Следовательно, уровень иони
зированного
магния более значим клинически, чем уровень общего магния. Оп
ределение уровня магния в моче целесообразно для определения причины гипо
магниемии (с учетом потребления магния). Низкий магний мочи указывает на
мальабсорбцию, а усиленная экскреция с мочой
может быть обусловлена ка
нальцевой дисфункцией.
Ïîòðåáíîñòè â ìàãíèè è åãî ïèùåâûå èñòî÷íèêè
Потребность в магнии.
Норма для взрослых принята равной 4 г/кг. Это
составляет в среднем для мужчин и женщин 350 и 280 мг/сут, соответственно.
Пищевые источники магния.
Магний широко распространен в продуктах
растительного и животного происхождения. Наиболее богаты им хлеб из муки
грубого помола, крупы, бобовые, зеленые овощи.
Источники магния из различ
ных групп пищи представлены в табл.7.2.
Таблица 7.2
Достарыңызбен бөлісу: