Список литературы
1 European Food Safety Authority (EFSA). The European Union summary report on
trend sandsources of zoonoses, zoonoticagents and food-borne outbreaks in 2014 [Техт]/EFSA
J. -2015. -Vol. 13, -N 12.
2 World Health Organization. WHO estimates of the global burden of foodborne diseases:
foodborne disease burden epidemiology reference group 2007–2015[Техт]/ ISBN 978-92-4-
156516-5. URL: www.who.int
3 Nachamkin I., Campylobacter infections [Text]/ Nachamkin I., Guerry P., Foodborne
Pathogens. Microbiology and Molecular Biology. Caister Academic Press, -2005.- P. -285–293.
4 Vidal A.B., Ridley A. et al. Epidemiology and control of Campylobacter in modern
broiler production [Text]/ Vidal A.B., Davies R.H., Rodgers J.D.,Campylobacter Ecology and
Evolution ed. S.K. Sheppard.- Caister Academic Press,- 2014.
5 Булахов А.В., Обнаружение бактерий рода Campylobacter в птицепродуктах с по-
мощью метода полимеразной цепной реакции [Текст]/ Булахов А.В., Ефимочкина Н.Р.,
Шевелева С.А. , Вопр. питания. -2010. -Т. 79, -№ 3.- С. 24–29.
6 Humphrey T., Campylobacters as zoonotic pathogens: a food production perspective
[Text]/ Humphrey T., O’Brien S., Madsen M. ,Int. J. Food Microbiol. -2007. -Vol. 117, -N 3.
P.- 237–257.
7 Шевелева С.А., Изучение загрязненности пищевых продуктов бактериями рода
Campylobacter [Текст]/ Шевелева С.А., Шурышева Ж.Н., Пискарева И.И., Вопр. питания.
2006. № 6. С. 38–43.
8 EFSA. Analysis of the baseline survey on the prevalence of Campylobacter in broiler
batches and of Campylobacter and Salmonella on broiler carcasses in the EU, 2008. Pt A:
Campylobacter and Salmonella prevalence estimates [Text]/ EFSA J. -2010. -Vol. 8.- P.- 1–99.
9 Oi V., Herzenberg L. Immunoglobulin – producing hybrid cell lines. Selected methods
in cellular immunology [Text] /Oi V., Ed. By.Mishell B and Shiigi. – San Francisco. – 1980. –
P.-351-352
Достарыңызбен бөлісу: |