survival of the simplest Stylonychia mytilus.
Key words: toxic-forming ability, micromitettes, extracts o f aqueous solutions, aqueous solutions o f acetone
extracts
С санитарно-гигиенических позиций интерес представляют потенциально токсигенные мик
ромицеты и их метаболиты - токсины (Богородицкая, 1969; Frisvad, 2006). Большинство микотокси
нов относятся к группе экзотоксинов, выделяющихся в процессе жизнедеятельности грибов в окру
жающую среду, чаще всего непосредственно в субстрат, на котором они растут. Микотоксины долгое
время могут оставаться в субстрате, даже после гибели образовавших их грибов. Существующие хи
мические методы, как выделения, так и определения микотоксинов сложны, трудоёмки и не отвечают
запросам массового анализа. Одним из сущ ествующих аспектов исследования микотоксикозов у че
ловека и животных является необходимость точной характеристики изолятов токсинообразующих
видов грибов не только для установления их таксономического положения, но и для выявления сте
пени токсичности.
Образование микроскопическими грибами токсинов - разнообразных по химическому строе
нию видоспецифических метаболитов, обладающих токсигенными свойствами, осуществляется гри
бами разных видов различными путями (Fischer et al., 1998, 2000). Знание отличий, меж ду представи
телями различных видов грибов и их точная идентификация, необходимые для диагностики заболе
ваний, имеют огромное значение при изучении теоретических и прикладных вопросов микотоксико
логии - науки, одним из основных направлений которой является изучение таксономии, экологии и
физиологии грибов, вызывающих микотоксикозы.
М атериалы и методы . Для оценки токсического действия в качестве исходной методики был
использован ГОСТ Р 52337-2005 Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё (методы определения
Достарыңызбен бөлісу: |