Бағдарламасы 2 Кедендік Одақтағы техникалық реттеудегі өзгерістер 19

сəйкестігін  растау  үшін  сарапшылармен  іске  асырылатын,  ветеринарлық 

қауіпсіздікті  бағалау.  Ветеринарлық  сараптау  тек  қана  тағамдық  мал 

өнімдері үшін міндетті. Экологиялық  сараптау  –  тауарлардың  экологиялық 

қасиеттерін бағалау, осы қасиеттердің қоршаған ортаға əсерін белгілеу үшін 

сарапшылармен  жүргізіледі.  Одан  басқа,  тауарлық  жəне  тауармамандық 

сараптау  шеңберінде  сапалық  жəне  мөлшерлік  сараптауды  ажыратады. 

Мөлшерлік  сараптау  тəуелсіз  сарапшылармен  тауардың  салмағын  (нетто) 

анықтауды,  буып-түю  бірліктерінің  санын,  тауардың  өлшемін,  оның 

ұзындығы жəне осы сияқты басқа сипаттарын кіргізеді.    

 

Сараптау жүргізудің тəртібі 

С а р а п т ауд ы ң  а л д ы н д а ,  т ау а р  п а р т и я с ы н 

жолдамалаушы жəне сипаттайтын құжаттардың дұрыстығын тексеру қажет. 

Олар  болмаған  кезде  сараптау  жүргізілмейді.  Сараптауда  жабдықтаушы, 

сатыпалушы жəне тасымалдық мекеменің инспекция үəкілдері қатысады.  

Сараптау  жүргізу  бірнеше  кезеңнен  тұрады. 

Бұл  жерде  ыдыстың  жағдайы,  бұзығының  болуы,  былғануы,  ашылған  ізі 

белгіленеді.  Сарапшы  маркировканың  дұрыстығын  тексереді,  тауарды 

сақтаудың  жағдайын  жəне  санитарлық  режімді  айқындайды.  Барлық 

айқындалған бұзылулар сараптау актіне енгізіледі.    

нүктелі  жəне  қосылған  сынамаға  сəйкесті  нормативтік  құжаттармен  ереже 

белгіленеді.  Ыдысты  ашқан  соң  тауардың  сапасын  органолептикалық 

бағалау  жүргізеді:  сыртқы  пішіні  (бұзылу  нышаны,  өнімнің  ластануы, 

кейбір  технологияның  бұзылуы),  консистенциялық,  түрінің,  иісінің  (бөлме 

температура  жағдайында  анықталады),  дəлдік  сапалықтарының  (соңғы  екі 

көрсеткіштер  тек  қана  тағам  өнімдері  үшін  анықталады,  егер  өнімнің 

сапасында  күмəн  болмаса  дəмі  тек  қана  сол  жағдайда  анықталады). 

Сараптау  соңында    акт  жасалынады..  Оған  сарапшының,  сараптауға 

қатысқан  үəкілдердің  қолы  қойылады,  жəне  сраптау  мекемесінің  мөрі 

басылады.    

тауардың,  жұмыстың  жəне  қызметтің  қауіпсіздігінің  ажыратылмас  бөлігі 

болады,  ол  қазіргі  заманғы  экономиканың    стратегиялық  маңызды  басқару 

құрамасы.   

 

Сараптау акті (сарапшының тұжырымы) төрт 

Тұжырымның  кіріспе  бөлімі  сраптау  жүргізудің  негізі  туралы,  істің  нөмірі 

жəне аталуы, сараптауды белгілеген мекеме көрсетіледі, сараптау жүргізудің 

құқықтық  негізі  (мысалы,  сот  қаулысы)  материалдардың  түскен  күні. 

Кіріспе  бөлімінде  сараптаудың  түрін  көрсету  керек  (қосымша,  қайталау, 

кешенді болмаса комиссиялық). 

 

З е р т т е у  б ө л і м і  з е р т т е у 

сараптамасы  жəне  оның  нəтижелері  үдерістің  хаттамасынан  тұрады.  Онда 

пайдаланылған  зерттеу  əдістері,  оларды  пайдаланудың  техникалық 

48

жағдайлары, сонымен қатар НТҚ жəне стандарттарға сілтемелер бар.   

 

   

 

 

 

Синтезделген  бөлімінде  (факультативті)  - 

жүргізілген  зерттеудің  нəтижелері  бағалаудың  жалпы  жиынтығы  жəне 

сараптау қорытындысының негізделуі.    

Қорытындыда  с арапт ау 

тобының  шешуіне  қойылған  жəне  сараптау  тұжырымының  кіріспе 

бөлімінде айқындалған сұрақтарға жауаптар бар. 

Сарапт аудың  басқа 

түрлері: 

 

 

 

 

 

 

Технологиялық  сараптау 

шикі  затты  өңдеу  технологиясын,  жартыфабрикаттар  жəне  дайын  өнімді, 

дайындау  үдерісін,  сонымен  қатар  өнімнің  технолгиялық  режимге  жəне 

мөлшерлік  жəне  сапалық  құрамы  бойынша  нормативтерді  зерттейді. 

Технологиялық  сараптаудың  тұжырымы  өндірістік  зақым  туралы, 

мемлекеттік жəне қоғамдық мүлікті талан таражға салу, қызметтік қылмыс 

жəне сапасыз өнім шығару бойынша істерді сотпен шешуді айқындау үшін 

негіз болады.  

 

 

 

 

 

С о т т ы қ - қ ұ қ ы қ т ы қ 

сараптау, сарапшымен процессуалды заңнамамен қарастырылған тəртіппен 

жүргізілген,  зерттеу  болып  саналады.  Ол  сараптау    тергеу  жүргізуші 

тұлғаның арнаулы қаулысымен болмаса соттың бұйрығымен жүргізіледі. 

 

   

жүктеу/скачать 1,01 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: