Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі Әрінов Қ. К., Мұсынов Қ. М., Апушев А.Қ



Pdf көрінісі
бет285/490
Дата11.12.2021
өлшемі12,59 Mb.
#79075
1   ...   281   282   283   284   285   286   287   288   ...   490
Байланысты:
index (15)

Өнімді жинау

Күздік бидайдың піскен егінін жинау әдісін таңдап 

алу,  оның  жалпы  жағдайына,  ауа  райының  ерекшелігіне  ж.б.  тікелей 

байланысты. Өсірілген өнімді жинау дәннің толық пісу кезеңіне тікелей, 

ал  дәннің  балауызданып  пісуінің  ортасында  ылғалдылығы  30—  35% 

болғанда, бөлектеп ору әдісімен жүргізіледі. 



 

 

КҮЗДІК ҚАРА БИДАЙ 

 

  Күздік  қара  бидай  –  маңызды  азық-түліктік  дәнді  дақыл.  Оның 



дәнінде  толыққұнды  белоктар,  көмірсулары,  майлар,  өте  бағалы 

айырбасқа  жатпайтын  амин  қышқылдары  (лизин,  валин,  триптофан), 

сонымен  қатар  А,  В

1

,  В



2

,  Е,  РР  дәрумендері  ж.б.  элементтер  бар,  олар 

адамзат тіршілігінде өте маңызды.  

Қара  бидай  ұнынан  әртүрлі  нан  сорттарын  пісіреді,  олар  жоғары 

қоректілігімен, жақсы дәмдік сапасымен, хош иістілігімен ерекшеленеді. 

Ол  техникалық  және  мал  азықтық  мақсаттарға  да  пайдаланылады, 




 

304 


арамшөптерден  танапты  жақсы  тазартатын  дақыл,  әрі  бірқатар  екпе 

дақылдарға жақсы алғы дақыл. 

Қазақстанда  2009  жылы  күздік  қара  бидайдың  егістік  ауданы  59,8 

мың  га,  ал  астық  өнімі  13,1  ц/га  болды.  Оның  негізгі  алқаптары  СҚО, 

ШҚО,  Павлодар,  Батыс  Қазақстан  облыстарында  шоғырланған,  оларда 

астық өнімі 10,8-17,2 ц/га аралығында. Әлеуетті астық өнімі - 18-20 дан 

50-70  ц/га  дейін.  Өндірістік  жағдайда  бұл  дақылдың  астық  өнімінің 

төмендігі 

оның 

өсіру 


технологиясының 

жетілдірілмегендігінде 

(тыңайтқыш  қажетті  деңгейде  енгізілмейді,  нашар  алғы дақылдан  кейін 

орналастырылады ж.б.). 





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   281   282   283   284   285   286   287   288   ...   490




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет