Пі­кір­жаз­ған химия ғылымдарының докторы, профессор С. М. Тәжібаева


­Азық­ре­тін­де­қол­да­ныл­майт­ын­өсім­дік­май­ла­ры



Pdf көрінісі
бет31/85
Дата27.05.2024
өлшемі3,1 Mb.
#202944
1   ...   27   28   29   30   31   32   33   34   ...   85
3.3.­Азық­ре­тін­де­қол­да­ныл­майт­ын­өсім­дік­май­ла­ры
БАЗ өн ді рі сін де ши кі зат ре тін де кас то ра майы кең қол да ны ла-
ды. Оның не гіз гі ком по нен ті (80 %-дан көп) ри ци ноль қыш қы лы:
CH
3
–(CH
2
)
5
–CHOH–CH
2
–CH=CH–(CH
2
)
7
–COOH
Со ны мен қа тар кас то ра майы ның құ ра мы на олеин (1-9 %) жә-
не ли но лен (3-10 %) қыш қыл да ры кі ре ді. Ри ци ноль қыш қы лын да-
ғы гид рок сил то бы оған спирт тер ге тән қа сиет тер бе ре ді. Осының 


3.­Бет­тік-ак­тив­ті­зат­тарды­өндірудегі­шикі­зат­базасы
56
нә ти же сін де кас то ра май ын суль фаттап, али за рин май ын алу ға, 
со ны мен қа тар ма леинат тар ға, суль фо сук ци нат тар ға жә не бас қа 
да БАЗ-дар ға ай нал ды ру ға бо ла ды.
БАЗ өн ді ру үшін қа ғаз өнер кә сі бі нің қал ды ғы – талл майы ның 
май лы қыш қыл да ры та би ғи ши кі зат тың та ғы бір ма ңыз ды тобы 
бо лып та бы ла ды. Талл майы ның май лы-қыш қыл ды құ ра мы: паль- 
ми тин қыш қы лы – 0,2 %; стеа рин қыш қы лы – 2,2 %; олеин қыш-
қы лы – 58,6 %; ли но лен қыш қы лы – 36,0 %.
Талл майы ның май лы қыш қыл да ры МЕМ СТ-14875-79 құ жа-
ты на сәй кес ке ліп, ке ле сі көр сет кіш тер ге ие бо луы ке рек:
Су
жоқ
Са бын дан байт ын зат тар
<4%
Шай ыр қыш қыл да ры ның мас са лық үле сі 
<2%
Олеин мен ли но лен қыш қыл да ры на шақ қан да ғы та за лық 
дә ре же сі
98%
Йодо ме тр лік шка ла бой ын ша тү сі 
<20
Қа рас ты рыл ған түр ле рі мен қа тар та би ғи ши кі зат қа кө мір су-
лар ды (мы са лы, цел лю ло за ны), ақуыз дар дың гид ро ли зат та рын 
жә не т.б. жат қы зу ға бо ла ды. 
3.4.­Ал­кан­дар
БАЗ син те зін де гі мұ най хи миялық ши кі зат тың ма ңыз ды кла-
сы – ал кан дар. Ал кан дар ды өң деу сызбасы тө мен де кел ті ріл ген.
Мұнай а
лк
андары
хлорлау
крекинг
дегидрлеу
тотығу
Спирттер, альдегидтер
қышқылдар және т.б.
Екіншілік алкилсульфаттар 
Алкилхлоридтер
Алкендер 
Төмен молекулалы аминдер
Алкилбензол 
Олардың негізіндегі беттік-
активті заттар
Алкилбензол-
сульфонаттар 


3.5.­Алкендер


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   27   28   29   30   31   32   33   34   ...   85




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет