Әдістемелік нұсқау: Практикалық сабақтың тапсырмаларын орындау үшін қонақүй шаруашылығының ерекшеліктерін салыстыруға диограмма құру, қонақүйлердің қабылдау жағдайларындағы айырмашылықтарын салыстыру және оның себептерін анықтау, туристерді қабылдау бойынша қонақүйлерге қойылатын жалпы талаптармен танысу ұсынылады. Тапсырмаларды орындау үшін сызбалар, диограммалар мен кестелерді қолдана отырып, салыстыру, сыни баға беру және сұрақ-жауап әдістерін пайдалану арқылы білімдерін көрсету ұсынылады. Орындалған тапсырмалар Univer жүйесіне немесе электронды почтаға жүктеледі.
Әдебиет:
Смагулова, К. Р.Қонақжайлылық және туризм экономикасы [Текст] : электрондық оқулық / К. Р. Смагулова, О. Ж. Досымова. - Алматы : РЖООАЭК, 2017. - 25 бет.AKNURPRESS
Жакенова, С. Р.Кәсіпкерлік негіздері [Текст] : оқу құралы / С. Р. Жакенова, Л. К. Магзумова, Б. С. Битенова. - Қарағанды : АҚНҰР баспасы, 2018. - 236 бет.
Кәсіпкерлік негіздері [Текст] : оқу құралы / У.Ж.Шалболова, Р.А.Байжолова, С.М.Егембердиева және т. б. - Алматы : TechSmith, 2018. - 224 бет.
Молдашева, Р. Ж.Бизнес-план для менеджеров [Текст] : учебно-методический комплекс / Р. Ж. Молдашева. - Алматы : CyberSmith, 2019. – 120
Тақырыбы: Отелдердің әлемдік желісі.
Сағат саны: 2
Тақырыптың негізгі сұрақтары:
1. Әлемдегі әйгілі отельдер тізімін жасау.
2. Отельдер жүйесінің тұтынушыларды тартудағы іскерлік технологияларын сипаттаңдар.
3.Әлемдегі алдыңғы қатарлы қонақ үй желілеріне тоқталу, кесте толтыру.
4. Дүние жүзінің белгілі қонақ үй консорциумдарын ата, кесте толтыр.
Тапсырма: Практикалық жұмысты орындау барысында дәріс материалдарымен қоса, отелдердің әлемдік желісінің пайда болып, дамуы, әлемдегі алдыңғы қатарлы қонақ үй желілері, дүние жүзінің белгілі қонақ үй консорциумдарына тоқталу қажет.
1. Әр елдердегі қонақ үй жүйелеріне тоқталу;
2. Шетелдік қонақүйлердің типологиясын кестесін толтыру.
Түрі
|
Көлемі
|
Орналасқан орны
|
Қызмет көрсету
|
Бағасы
|
Қолданушы
|
Шарттар
|
Басқару
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Әлемнің жетекші қонақ үй консорциумдары кестесін дәптерге жазу.
Консорциума атауы
|
Бөлме саны
|
Қонақ үй саны
|
Басты офистің мекен-жайы
|
REZsolutions Inc.
|
1 500 000
|
7 700
|
АҚШ, Аризона штаты, Феникс
|
Lexingtion Services Corporation
|
375 000
|
3 000
|
АҚШ,
|
VIP International Corporation
|
183 500
|
1 468
|
Калгари, Альберта, Канада
|
Supranational Hotels
|
123 500
|
827
|
Лондон, Англия
|
Leading Hotels of the World
|
90 200
|
315
|
АҚШ, Нью-Йорк штаты, Нью-Йорк
|
Hotusa-Eurostars-Famalia Hotels
|
80 000
|
757
|
Барселона, Испания
|
Keytel, S.A.
|
76 000
|
650
|
Барселона, Испания
|
Logis de France
|
66 180
|
3 682
|
Париж, Франция
|
SRS Hotel Steigenberger
|
60 300
|
365
|
Франкфурт-на-Майне, Германия
|
Sceptre Hospitality Resources
|
55 904
|
105
|
қ. Энглвуд, Колорадо штаты, АҚШ
|
Е с к е р т у – С.Медлик, Х. Инграм. Қонақ үй бизнесі – М.: ЮНИТИ, 2005. - С.209.
|
Достарыңызбен бөлісу: |