Семинар/ практикалық сабақтар тақырыбы: Қонақ үйлерді ұйымдастыру жүйелері. Даму тарихы. Сағат саны: 2
жүктеу/скачать 80,34 Kb.
|
Қонақт үй шаруашылығы әдістемелік нұсқаулық
- Бұл бет үшін навигация:
- Тақырыбы
- Әдістемелік нұсқау
| Әдістемелік нұсқау: Практикалық сабағында берілген тапсырмаларды орындау үшін әр түрлі елдерде қабылданған қонақ үйлер түрлері мен типтерін жіктеуге берілген кестеге анализ жасау және жіктеу жүйесі кестесін жазу, Қазақстандағы ірі қонақүйлерді аймақтар бойынша кестеге толтырып олардың типтерін ажырату ұсынылады, тапсырмаларды кесте түрінде толтыру керек. Орындалған тапсырмалар Univer жүйесіне немесе электронды почтаға жүктеледі.
Әдебиет: Кәсіпкерлік негіздері [Текст] : оқу құралы / У.Ж.Шалболова, Р.А.Байжолова, С.М.Егембердиева және т. б. - Алматы : TechSmith, 2018. - 224 бет. Молдашева, Р. Ж.Бизнес-план для менеджеров [Текст] : учебно-методический комплекс / Р. Ж. Молдашева. - Алматы : CyberSmith, 2019. – 120 Бабажанова, Ж. А.Поведение потребителей на рынке туристических услуг [Текст] : учебное пособие / Ж. А. Бабажанова, А. А. Флек. - Шымкент : GOLDYES, 2016. - 230 с. Кузьменко, Ю. В.Культурный сервис и туризм [Текст] : курс лекции / Ю. В. Кузьменко. - Almaty : TechSmith, 2019. - 156 с. Жетпісов, С. У. Туристік кластер [Текст] : оқу құралы / С. У. Жетпісов. - Алматы : CyberSmith, 2017. – 140 Тақырыбы: Номерлердің классификациясы. Сағат саны: 2 Тақырыптың негізгі сұрақтары: 1. Номерлердің жайлылығы мен олардың қонақ үйдің қай бөлігінде орналасуына қарай жіктелуіне сипаттама жасау. 2. Аймақ пен елдер бойынша қонақ үй индустриясының дамуына сипаттама. Кесте толтыру. 3. Қонақ үйдің инженерлік құрылымдарының оның тұтынушыларға қызмет көрсетудегі маңызына сипаттама беріңдер. Әдістемелік нұсқау: Практикалық сабағында берілген тапсырмаларды орындау үшін салыстыру, жұпиық жұмыс түрлерін пайдалана отырып қонақүйлердегі омерлердің жайлылығы мен олардың қонақ үйдің қай бөлігінде орналасуына қарай жіктелуіне мысалдар келтіру, аймақ пен елдер бойынша қонақ үй индустриясының дамуына сипаттаманы сараптап, кестеге толтыру, қонақ үйдің инженерлік құрылымдарының оның тұтынушыларға қызмет көрсетудегі маңызына ауызша сипаттама беру ұсынылады. Орындалған тапсырмалар Univer жүйесіне немесе электронды почтаға жүктеледі. Әдебиет: Смагулова, К. Р.Қонақжайлылық және туризм экономикасы [Текст] : электрондық оқулық / К. Р. Смагулова, О. Ж. Досымова. - Алматы : РЖООАЭК, 2017. - 25 бет.AKNURPRESS Жакенова, С. Р.Кәсіпкерлік негіздері [Текст] : оқу құралы / С. Р. Жакенова, Л. К. Магзумова, Б. С. Битенова. - Қарағанды : АҚНҰР баспасы, 2018. - 236 бет. Кәсіпкерлік негіздері [Текст] : оқу құралы / У.Ж.Шалболова, Р.А.Байжолова, С.М.Егембердиева және т. б. - Алматы : TechSmith, 2018. - 224 бет. Молдашева, Р. Ж.Бизнес-план для менеджеров [Текст] : учебно-методический комплекс / Р. Ж. Молдашева. - Алматы : CyberSmith, 2019. – 120 Бабажанова, Ж. А.Поведение потребителей на рынке туристических услуг [Текст] : учебное пособие / Ж. А. Бабажанова, А. А. Флек. - Шымкент : GOLDYES, 2016. - 230 с. жүктеу/скачать 80,34 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|