Тексерген: Кененбаев С. Б алматы 2021ж Жоспар



бет1/6
Дата08.02.2022
өлшемі1,83 Mb.
#122192
  1   2   3   4   5   6
Байланысты:
Ислямова А күздік бидай
1 Рубежка ICT, Слайд, 000b9aa7-1f3d53da, Ахмекали Жасмина. Занятие 2 (3), Ауған соғысы, ОФД. 1 модуль-ДО перечень 30-40 включительно, пробный 11 Ә №8 30.03 (1), 11Әслайд, БЖБ 11-кл.қазақ тілі 1-тоқсан

Қазақ Ұлттық Аграрлық Зерттеу Университеті
Тақырыбы:Күздік бидайды –өсіру технологиясының ерекшеліктері
Орындаған: Ислямова Қ.Р
Тексерген: Кененбаев С.Б
Алматы 2021ж
Жоспар:
І. Кіріспе бөлім
  • Бидайға жалпы сипаттама

  • ІІ. Негізгі бөлім
  • Күздік бидай. Халық шаруашылығында маңызы
  • Биологиялық ерекшеліктері
  • Вегетациялық кезеңдері
  • Қолайлы топырақ
  • Елімізде аудандастырылған сорттары
  • Тұқымды дайындау және себу
  • Тыңайту
  • Дақылды күтіп баптау және жинау

  • ІІІ. Қорытынды бөлім
    ІҮ. Пайдаланылған әдебиеттер

Кіріспе:


Бидай (лат. Triticum) – астық тұқымдасына жататын аса маңызды дәнді дақыл. Қазақстанда 6 түрі (Еділ бидайы, Польша бидайы, көже бидай, жұмсақ бидай, қатты бидай, көбен бидай) өседі, жабайы түрлері сирек кездеседі.
Сұрпына қарай бидайдың құрамындағы крахмал мен көмірсулардың мөлшері 50-70%-ға дейін, ақуыздар 10%-дан 20%-ға дейін жетеді. Сондай-ақ, өсімдік майлары, дәрумендер (В1, В2, В6, С, Е, РР), минералдар (калий, кальций, магний, фосфор т.б), өзектер, пектинді заттар, сонымен қатар белсенді ферменттер бар.
Зерттеу жұмыстары барысында суда өнген бидайдың құндылығы бірнеше есе көбейетіні анықталған. Мәселен, өнген бидайда В2 дәрумені 10 есе көп болған. Осындай керемет қасиеттерінің арқасында өнген бидайды жеу адам ағзасы үшін аса пайдалы. Бидайдың дәніне қарағанда, қабығы мен ұрығында Е дәрумені, антиоксиданттар, В тобындағы дәрумендер өте көп болады.


Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет