Бауыржанова А. З., Асенова Б. К., Тері және былғары өнімдерін өңдеу технологиясы Оқу құралы мазмұНЫ


Натрий хлоридінің мөлшерін анықтау



бет25/88
Дата21.05.2020
өлшемі0,63 Mb.
#70397
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   88
Байланысты:
бауыржановв книга

Натрий хлоридінің мөлшерін анықтау. 10см3 пикельді сұйықтықты алады да сыйымдылығы 250мл өлшемі бар шыны ыдысқа құйып белгіге дейін толтыра тазартылған суды қосады. 20см3 аналитикалық ерітіндіні сыйымдылығы 200-300мл шыны ыдысқа құйып фенолфталейннің қатысуымен 0,1н сілті ерітіндісінің қатысуымен 0,1н күміс нитраты ерітіндісімен немесе көк бормфенолдың қатысуымен 0,1н сынап ерітіндісімен титрлейді.

Пикельдің құрамында күкірт қышқылы кірген жағдайда натрий хлоридінің мөлшері, г/л


Х1 =

Бұл жерде; а- титрлеуге кеткен 0,1н күміс нитраты ерітіндісінің көлемі, см3; К – күміс нитраты ерітіндісі титріне түзетпе; 0,005845- 1см3 0,1н күміс нитраты ерітіндісіне сәйкес натрий хлоридінің мөлшері,г



Пикельдің құрамына тұз қышқылы кірген жағдайдағы натрий хлоридінің мөлшері,г/л
Х2 = - 
Бұл жерде а- хлоридтердің барлық қосындыларын анықтау кезінде титрлеуге кеткен 0,1н күміс нитраты ерітіндісінің көлемі,см3; в- тұз қышқылының мөлшерін анықтауға кеткен 0,1н натрий гидроксиді ерітіндісінң көлемі, см3. Натрий хлоридінің мөлшерін пайдаланылған пикельдік сұйықтықтан анықтау ұқсас жағдайда өткізіледі, бірақ сыйымдылығы 250мл өлшемі бар шыны ыдысқа 20см3 сүзілген пикельді сұйықтықты алып, одан титрлеу үшін 10см3 ерітінді алады.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   88




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет