Ciмдiктер физиологиясы мен биотехнологиясы

Жапырақтың керектi жерiен жалпы мөлшерi 3 см² болатындай арнайы тескiш бұрғымен 5 дана шеңбер ойып аламыз 250 мл колбаға 10 мл 0,4 н К₂Сr₂O₇ ертiндiсiн құямыз. Содан кейiн жоғарыда айтылып кеткен 5 дана шеңбердi саламыз.

Колбаны воронкамен жауып, электр.плиткасына қоямыз. Ерiтiндi бiр қайнағаннан кейiн, оны тағы тура 5 минут қайнатады. Содан кейiн колбаны плиткадан түсiрiп, суытамыз. Сұйықтың түсi қоңыр болады. Егер түсi жасылдау болса, онда органикалық заттың қышқылдандыруына алған бихромат калийiнiң мөлшерi төмен екенi байқалады.

Бұл жағдайда тәжiрибе жоғары мөлшерлi реактивпен немесе кесiндiнiң санын азайтуы арқылы қайталанады.

Салқындатылған ерiтiндiге 150 мл дистил су, 3 мл 85% ортофосфорлық қышқылы және 10 мл дифениламин тамшысы құйылып, оны араластырып,

0,2 н Моор тұзымен титрлендiрiледi.

Тәжiрибенi бақылағанда: ссссұйықтың алғашқы түсi қоңыр, бiрте-бiрте көкшiлденедi. Титрлендiрген шақта өте абай болу қажет, өйткенi Моор тұзының бiр тамшысынан ерiтiндi жасыл түске айналады.

Сонымен бiрге анықтама бақылауы да жүргiзiледi (өсiмдiк материалынсыз)

Мына формула бойынша жапырақ тақтасының 1 дм² құрамындағы органикалық заттың көмiрсу мөлшерi /мг бойынша/ есептелiнедi.
Х= (а-в) х К х 0,6 х 100

S

Мұнда а- бақылау колбасын титрлеуге кеткен Моор тұзының мөлшерi, мл

к – Моор тұзын титрлеуге арналған белгi

0,6 – мг көмiрсуы – 0,2 н/мл Моор тұзының ерiтiндiсiне сәйкестiгi.

S – см² кесiндiнiң ауданы