Дәрістер кешені kv atot 3305 Арнайы тағайындау өнімдерінің технологиясы
жүктеу/скачать 122,08 Kb.
|
Лекциялар ТПСН (1)
112199, амыр жаю машиналары, ТОП (1), логика каз 03.02.22
- Бұл бет үшін навигация:
- Дәрумендік препараттар.
| 4 рацион. Бұл рацион келесі химия өнеркәсібінде жұмыс істейтін адамдарға арналған: органикалық емес өнімдер - монохлорсірке қышқылы, сынап тұздары, сары және қызыл фосфор, мышьяк және кремний, селеннің төртхлорлы тұздары, ақ күйе, асбест өнімдері: органикалық өнімдер – бензолдың туындылары, бензолдың, фенолдың, ацетонның нитро- және аминқосылыстары, кинофотопленкаға, гербицидтерге, ионалмасу шайырларына арналған компоненттер және т.б.
№4 а рационы фосфор және фосфор қосылыстарымен жұмыс істейтін адамдарға арналған. №4 б рационы бензолдың амин- және нитроқосылыстарымен жұмыс істейтін адамдарға арналған. Рационның профилактикалық бағыттығы бауыр мен қан түзу аппаратының функционалдық қабілетін жоғарылату болып табылады. Рационға бауыр функциясына жақсы әсер ететін липотропты заттарға бай (сүт, сүтті өнімдері, сұйық май) өнімдер енгізіледі. Бауыр функциясын ауырлататын өнімдер (қуырылған ет, балық көжелері, подливтар) шектеледі. Ас тұзына бай өнімдерді (тұзды, қақталған өнімдер) қолдану бірден қысқартылады. 5 рацион. Көмірсулар, күкіртті көміртегі, фосфорорганикалық пестицидтер, барий, сынап және т.б. әсер ететін жерлерде жұмыс істейтін адамдардың тамақтануында қолданылады. Рационның негізгі профилактикалық бағыттығы – жүйке жүйесі мен бауырды қорғау. Вi тобының дәрумендеріне, лецитинге, жартылай қанықпаған май қышқылдарына бай өнімдер ұсынылады. Сүт. Көрсетулер: Органикалық спирттер, эфирлер мен қышқылдармен жұмыс істейтін жерлерде, күкірт, сынап, мышьяк, хром, антибиотиктерді, сонымен қатар әртүрлі күйелер өндірісінде және оларды пайдалануда қолданылады. Ауысымына норма бойынша 0,5 л сүт беріледі; сүтті кефирмен немесе простоквашамен илмастыруға болады. Сүт ағзаның жалпы функциялық қабілетін арттырады және зиянды физикалық, химиялық және биологиялық факторлардың оған әсерін жұмсартады. Сүтті дайындаушы зауыттың қаптамасында пастерленгеннен кейін немесе қайнатқаннан кейін береді. Дәрумендік препараттар. Көрсетулер: жоғары температурада қарқынды жылу бөлумен және никотины бар шаң жерлерде жұмыс ітейтін адамдарға беріледі. Ауысымына қабылдау нормасы: ретинол - 2 мг, рибофлавин - 3 мг, аскорбин қышқылы - 150 мг, никотин қышқылы - 20 мг. Емдік-профилактикалық рациондарында биологиялық белсенді заттардың тапшылығын жоятын, зақымдалған мүшелер мен жүйелердің функцияларын жақсартатын, зиянды заттарды бейтараптандыратын, олардығ ағзадан жылдам шығарылауына әсер ететін компоненттер бар. Сауықтыру және емдеу мақсатында табиғи, синтетикалық және микробиологиялық тағамдық қоспалар мен биологиялық белсенді заттарды қолданады. Емдік-профилактикалық тамақтанудың заманауй кезеңінде адам ағзасына әсер зиянды факторларға қатысты нақты дифференциалды ұсынады. Сондықтан ол тек қорғаныс күштерін, ағзаның реактивтілігін жоғарылатып қана қоймай, сонымен қатар арнайы бағытты әсерге ие болуы тиіс. жүктеу/скачать 122,08 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|