Алғы сөз.......................................................................................................
|
5
|
Силлабус......................................................................................................
|
6
|
Оқу - әдістемелік әдебиеттердің картасы.................................................
|
17
|
Микробиология пәнінен қысқаша дәрістер курсы..................................
|
19
|
1 – Дәріс. Микробиология пәні мен міндеттері. Микроағзалар әлемі. Микробиологияның даму тарихы..............................................................
|
19
|
2- Дәріс. Прокариотты және эукариотты микроағзалар. Бактериялар. Сәулелі саңырауқұлақтар...........................................................................
|
23
|
3 , 4 – Дәріс. Микроскопиялық саңырауқұлақтар, балдырлар мен қарапайымдар. Вирустар мен фагтар........................................................
|
29
|
5 – Дәріс. Микроағзалар тіршілігіне сыртқы ортаның әсері. Микроағзалардың өзара және басқа ағзалармен қарым – қатынасы.....
|
34
|
6 – Дәріс. Микроағзалардың зат алмасуы. Микроағзалар ферменттері. Микроағзалардың қоректенуі. Микрооағзалардың тыныс алуы..............
|
38
|
7 – Дәріс. Микроағзалар әсерінен табиғаттағы көміртегі қосылыстарының айналымы. Сүт қышқылды ашу және оның қоздырғыштары...........................................................................................
|
42
|
8 –Дәріс. Спирттік ашу, оның химизмі мен қоздырғыштары.................
|
45
|
9 – Дәріс. Клетчатканы ыдыратушы микроағзалар.................................
|
49
|
10 - Дәріс. Органикалық азотты қосылыстардың аммонификациясы..
|
52
|
11 – Дәріс. Нитрлену және денитрлену.....................................................
|
54
|
12 – Дәріс. Молекулалық азотты микроағзалардың сіңіруі....................
|
57
|
13 – Дәріс. Күкірт, фосфор, темір және басқа элементтер қосылыстарының микроағзалар әсерінен өзгеріске ұшырауы...............
|
60
|
14 – Дәріс. Алғашқы топырақ түзілу үдерісіндегі микроағзалардың рөлі. Топырақтағы микроб ассоциациясының қалыптасуын анықтайтын ортаның факторлары. Топырақты өңдеудің микроағзалар әрекетіне әсері.....................................................................
|
62
|
15 – Дәріс. Тамыр аймағы мен өсімдіктердің сыртқы қабатындағы микроағзалар................................................................................................
|
65
|
Микробиология пәнінен зертханалық жұмыстарды орындауға арналған әдістемелік нұсқаулар.................................................................
|
67
|
№1 Зертханалық сабақ. Микробиологиялық зертхана құрал -жабдықтары. Микроскоптың құрылысы және микроскопия..................
|
67
|
№2 Зертханалық сабақ. Бактериялардың морфологиясы.......................
|
71
|
№3 Зертханалық сабақ. Саңырауқұлақтар морфологиясы.....................
|
74
|
№4 Зертханалық сабақ. Вирустардың морфологиясы. Бактериофагтар............................................................................................
|
76
|
№5 Зертханалық сабақ. Зарарсыздандыру әдістері. Зертханалық ыдыстарды, құралдарды, жабдықтарды зарарсыздандыру.....................
|
77
|
№6 Зертханалық сабақ. Микроағзалардан препараттар дайындау әдістері. Микроағзаларды зерттеудің цитохимиялық әдістері...............
|
80
|
№7 Зертханалық сабақ. Микроағзаларды өсіру әдістері. Қоректік орталар даярлау...........................................................................................
|
83
|
№8 Зертханалық сабақ. Су микрофлорасы микробиологиялық көрсеткіштері бойынша судың санитарлық бағасы.................................
|
88
|
№9 Зертханалық сабақ. Ауа микрофлорасы. Ауадағы микроағзалар санын анықтау.............................................................................................
|
90
|
№10 Зертханалық сабақ. Топырақ микрофлорасы. сұйылту әдісімен топырақтаҒЫ микроағзалар санын есептеу.............................................
|
91
|
№11 Зертханалық сабақ. Микроағзалардың таза культурасын бөліп алу.................................................................................................................
|
93
|
№12 Зертханалық сабақ. Сүт қышқылды ашу.........................................
|
94
|
№13 Зертханалық сабақ. Май қышқылды ашу, спирттік ашу................
|
97
|
№14 Зертханалық сабақ. Атмосфералық азотты микроағзалардың сіңіруі............................................................................................................
|
99
|
№15 Зертханалық сабақ. Жануар ағзасы мен мал азығының микрофлорасы. Өсімдіктердің эпифитті микрофлорасы........................
|
103
|
Студенттердің өз бетімен орындайтын жұмыстарының тапсырмалары..............................................................................................
|
104
|
Аралық және қорытынды бақылау сұрақтары........................................
|
108
|
Глоссарий.....................................................................................................
|
114
|
