Программа дисциплины (Syllabus) Органикалық химия Оқу пәнінің атауы / Наименование учебной дисциплины 6В05304
біріншілк R–CH2–OH, екіншілік
жүктеу/скачать 7,81 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Химиялық қасиеттері
- 3. Спирттер галогенсутектермен әрекеттеседі. H 2 SO 4 R – OH + HBr R – Br + H 2 O 4. Дегидратация реакциялары
- 5. Тотығу реакциялары [О] С Н 3 СН 2 ОН СН 3 – С ОН 6. Мыс (ІІ) оксидімен тотығып, альдегид түзуі.
- 7. Спирттер жанғанда энергия бөлінеді. С 2 Н 5 ОН + 3О 2 2СО 2 + 3Н 2 О + О Физикалық қасиеттері және құрылысы.
| біріншілк R–CH2–OH,
екіншілік R2CH–OH, үшіншілік R3C–OH. М
ысалы: Спирттердің алыну: 1.жоғарғы температурада , катализатор қатысында ағашты құрғақ айдау арқылы СО2 + 3Н2 —— СН3 ОН + Н2 О 2. өнеркәсіпте синтез газынан ( көміртек оксиді мен сутек қоспасы) СО + 2 Н2 ——СН3 ОН Этил спиртінің алынуы -целлюлозаны гидролиздеу (С5 Н 10О5)п + Н2 О —— С2 Н5 ОН жемістерді (глюкозаны) ашыту С6 Н12 О6 —— С2 Н5 О Н + С О2 Химиялық қасиеттері: Спирттер молекуалаларының арасындағы сутектік байланыс олардың қасиеттеріне әсер етеді 1. Гидроксил тобындағы сутек арқылы жүретін реакциялар Спирттің гидроксил тобындағы сутек атомының орнын белсенді металдар баса алады: 2 R- OH + 2 Na 2R – ONa + H2 2 C2 H5 OH+2Na 2C2 H5ONa +H2 Натрий этилаты Металл туындыларын алкоголяттар деп атайды. C 2H5ONa + H – OH C2H5ОН + NaОH Алкоголяттар қатты заттар, гидролизге оңай ұшырайды: 2. Күрделі эфирлер түзілуі (этиерификация реакция) C2H5OH – HООС – СН3 C2H5О – ОС – СН3 + H2 О 3. Спирттер галогенсутектермен әрекеттеседі. H2SO4 R – OH + HBr R – Br + H2 O 4. Дегидратация реакциялары H2SO4 C 2H5 – ОH + HО – C2H5 C2H5 - О - C2H5 + H2 О диэтил эфирі 5. Тотығу реакциялары [О] С Н3 СН2 ОН СН3 – С ОН 6. Мыс (ІІ) оксидімен тотығып, альдегид түзуі. t С Н3 - СН2 ОН + СuО СН3 – С ОН + Н2 О + Сu 7. Спирттер жанғанда энергия бөлінеді. С 2 Н5 ОН + 3О2 2СО2 + 3Н2 О + О Физикалық қасиеттері және құрылысы. Қалыпты температурада С10-ға дейінгі спирттер сұйық заттар, Сп-ден бастап қатты заттар. Алғашқы үшеуі сумен кез келген мөлшерде араласады, молекулалық массасының артуына қарай сұйық спирттердің суда ерігіштігі төмендейді. Сұйық спирттердің өздеріне тән иісі болады. Спирттердің қайнау және балқу температурасы молекулалық массасының артуына байланысты өседі және сәйкес көмірсутектердің қайнау температурасынан жоғары болады. Себебі спирттерде молекулааралық сутектік байланыс түзіледі. Спирт молекуласында электртерістігі жоғары оттек атомы сутектің электрондарын өзіне тартып, оларда ішінара теріс және оң зарядтар пайда болады: 5- 8+ R-0-H Осы зарядтардың әсерінен оттек атомы мен спирттің екінші молекуласындағы гидроксилдің сутек атомының арасында сутектік байланыс түзіледі: R — О... Н - О... Н - О... I I I Н R R Сутектік байланысты үзуге 5 ккал/моль энергия жүмсалады. Энергиясы аз болғанымен, оны үзу үшін температураны көтеру керек, сондықтан спирттердің қайнау температуралары жоғарылайды. Спирттер – органикалық қосылыстардың ішіндегі ең маңызды тобы, олар еріткіштер ретінде қолданылады, бояулар, жасанды талшықтар, пластмассалар, хош иісті заттар, дәрілер, жуғыш заттар, т.б. өндіру үшін жартылай өнімдер болып табылады. Ароматты оксиқосылыстар екі топқа бөлінеді: фенолдар және ароматты спирттер. Фенолдар деп бензол сақинасындағы сутегінің біреуі немесе бірнешеуі гидроксил тобымен алмасқан қосылыстарды айтады, яғни гидроксил тобы ядромен (бензол сақинасымен) тікелей байланысқан. Ал ароматты спирттерде гидроксил тобы бүйректегі тізбекте болады. Құрамындағы гидроксил тобының санына қарай бір – С6Н5ОН, екі С6Н4(ОН)2, үш С6Н3(ОН)3 атомды фенолдар болып бөлінеді. Каталог: public -> files files -> Поурочное планирование по программе А. В. Перышкина и Е. М. Гутник «Физика 7 9» files -> Қазақстан халқының тілдер күні мерекесіне арналған 5-18 кыркүйек аралығында өткен онкүндік аясындағы іс-шаралар есебі files -> Көрнекілігі: слайд Мұғалімнің кіріспе сөзі files -> Жаңа оқу жылына арналған негізгі міндеттер files -> Оқу жылында «Жылымды негізгі мектебі» кмм І жартыжылдыққа оқу-тәрбие үрдісі бойынша есебі 2018 жыл 2018 -2019 оқу жылында «Жылымды негізгі мектебі» files -> «Ел тірегі-тіл» тілдері күніне арналған онкүндікті өткізу жөніндегі іс-шараның қорытынды есебі files -> І тоқсан бойынша тәрбие жұмысының есебі Тәрбие жұмысының жазбаша есебі files -> Киров негізгі мектебі бойынша Республикалық қайырымдылық "Қамқорлық"акциясы айлығына орай өткізілген іс-шаралардың есебі files -> Тақырыбы: Әділет сұлтанның шешімі Білім беру саласы: «Коммуникация» жүктеу/скачать 7,81 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|