Технологическая инструкция

2.1324
-
03
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых 
продуктов
СП 1.1.1058-01
Организация и проведение производственного контроля за соблюдением сани­
тарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилакти­
ческих) мероприятий
ГН 2.3.5.972-00
Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из ма­
териалов, контактирующих с пищевыми продуктами
МУК 4.2.1018-01-03
Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды. Методические указания
ТУ 25-11.1645-84
Гигрометр психрометрический типа ВИТ
ТУ 9271–001–
0196114640–2014
Консервы рыбные натуральные из печени трески
Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки», утв. реше­
нием КТС № 769 от 16.08.2011 г.
Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 
утв. решением КТС № 880 от 09.12.2011 г.
Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее марки­
ровки», утв. решением КТС № 881 от 09.12.2011 г.
26