за // Стандарты и качество. - 2007. - № 9. - С. 76-81.
6. Купцова С.В. Анализ удовлетворенности потребителей выпускаемым продуктом // Компетентность.
- 2012. - № 4 (95). - С. 37-39.
7. Михайлова К.В., Черствой А.А. Квалиметрическое прогнозирование показателей качества и безопас
ности // Компетентность. - 2010. - № 7 (78) - С. 11-13.
8. Янковская В.С. Разработка квалиметрической модели прогнозирования показателей качества и без
опасности творожных продуктов: дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23. - М., 2008. - 225 с.
УДК 631.22.01
Э К О Л О Г И Ч Е С К А Я Э Ф Ф Е К Т И В Н О С Т Ь О Б О Р О Т А В Т О Р И Ч Н Ы Х РЕ С У РС О В
П Р И П Е Р Е Р А Б О Т К Е С К О Т А
Н .В. Я н уков, А .И . В олк ов, В.С. Б ольш ак ова
Ф Г Б О У В О «М арийский государст венны й университ ет » (Йош кар-Ола, Р оссия)
Представлены результаты эффективного использования вторичных ресурсов в цеху первичной перера
ботки скота. Предложенная схема рекуперации тепла позволяет повысить температуру сточных вод на 11-17 %,
что увеличивает тепловой потенциал стоков и, эффект от утилизации теплоты в 1,2-1,4 раза.
Ключевые слова: вторичные ресурсы, схема рекуперации, сточные воды, тепловой потенциал, эколо
гическая эффективность
E N V IR O N M E N T A L E F F IC IE N C Y OF R O U N D OF S E C O N D A R Y R E SO U R C E S
W H E N PR O C E S SIN G C A TTLE
N .V . Y anukov, A.I. V olkov, V.S. B olshakova
M a ri State U niversity (Yoshkar-Ola, Russia)
The results of the effective use of secondary resources in the primary processing of livestock are presented.
The proposed heat recovery scheme makes it possible to increase the temperature o f wastewater by 11-1 7%, which
increases the heat potential of the wastewater and, the effect of heat recovery by 1.2-1.4 times.
Key words: secondary resources, recovery scheme, wastewater, thermal potential, environmental efficiency
Достарыңызбен бөлісу: |
