Поликлиническая педиатрия под редакцией профессора А. С. Калмыковой


Основные клинические проявления пищевой непереносимости у



бет159/284
Дата30.05.2022
өлшемі5,03 Mb.
#145516
түріУчебник
1   ...   155   156   157   158   159   160   161   162   ...   284
Байланысты:
Книга полик пед Калмыкова

Основные клинические проявления пищевой непереносимости у детей

  • Длительная (свыше 3 недель) диарея и дисфункция кишечника
    (срыгивания, рвота, метеоризм, кишечные колики, беспокойство после
    кормления).

  • Нарушения состояния питания (истощение, отставание в росте).

  • Дефицитные состояния:




  • анемия (железодефицитная, белково-дефицитная, фолиево-де-
    фицитная);

  • гипопротеинемия;

  • нарушения фосфорно-кальциевого обмена (остеопороз, отстава­
    ние костного возраста, гипокальциемические судороги, перело­
    мы костей);

  • симптомы гиповитаминоза.

• Кожные проявления аллергии.
При различных формах пищевой непереносимости наблюдаются разнообразные комбинации этих симптомов, в наиболее полной форме они проявляются при развитии синдрома мальабсорбции. При некото­рых формах приобретенных ферментопатий (постинфекционная тран-зиторная дисахаридазная недостаточность) возможно моносимптомное течение непереносимости, причем коррекция питания достаточно быст­ро устраняет клинические и лабораторные признаки заболевания.
Диагностика пищевой аллергии
• Иммунологические методы.
■ Определение сывороточных антител:

  • к предполагаемым пищевым антигенам класса Ig E (радиоал-
    лергосорбентный тест, иммуноферментный метод);

  • классов Ig G, Ig A, Ig M, Ig E (иммуноферментные методы, им-
    муноблоттинг);

  • антиретикулиновых антител, антител к эндомизиуму, антител
    к тощей кишке человека.




  • Кожные пробы с предполагаемыми пищевыми аллергенами.

  • Клеточно-опосредованные реакции на пищевые антигены.

♦ РПГА, реакции дегрануляции базофилов, стимуляции лейко­
цитов и др.
■ Иммунологическое исследование биоптата слизистой оболочки
кишечника.
♦ Определение количества и типирование межэпителиальных
лимфоцитов.
• Морфологические методы.

  • Гистологическое и морфометрическое исследование биоптатов
    слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной кишки, то­
    щей, толстой кишки.

• Биохимические методы.
■ Оценка всасывательной функции кишечника и проницаемости
кишечного барьера:

  • пробы с Д-ксилозой, маннитом/целлобиозой, L-рамнозой, по-
    лиэтиленгликолями, ЭДТА;

  • пробы с пищевыми белками: сх-лактальбумином женского мо­
    лока, овальбумином, бычьим сывороточным альбумином;

  • определение фекальной экскреции плазменных белков;

■ Оценка усвоения в кишечнике:

  • жиров: копрологическое исследование, балансовые методы;

  • углеводов: нагрузочные пробы с ди- и моносахаридами;

4 определение рН и экскреции углеводов и продуктов брожения с калом;
♦ определение водорода в выдыхаемом воздухе.
■ Определение активности ферментов полостного и пристеночно­
го пищеварения в биоптатах слизистой оболочки тощей кишки
и смывах слизистых наложений.
• Клинико-диетологические методы.
■ Метод «диетодиагностики».
■ Метод двойной слепой, контролируемой плацебо нагрузки.
Таким образом, диагностика базируется на тщательном анализе ха­
рактера и особенностей питания ребенка и лабораторных методах, поз­
воляющих не только верифицировать диагноз, но и контролировать эф­
фективность диетической коррекции.
Внедрение в клиническую практику лабораторных методов увели­чивает возможности дифференциальной диагностики форм пищевой непереносимости и синдрома мальабсорбции.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   155   156   157   158   159   160   161   162   ...   284




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет